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親子有營料理—與孩子一起做的50道簡單菜式
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出版社: |
花千樹
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出版日期: |
2016/05 |
頁數: |
232 |
ISBN: |
9789888265541 |
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商品簡介 |
◆50道簡單、易做、美味又有「營」的親子料理 書中分「家常菜」、「派對小吃」、「湯水」、「卡通便當」和「甜品」5章,藍帶廚師媽媽親身示範每個步驟,家長可按照建議跟小朋友分工合作,共享快樂的親子時光。
◆詳盡分析食物營養,解開健康飲食謎團 除了分析營養成分,還會講解不同食物的保健作用和飲食宜忌,例如甚麼食物能改善孩子便秘問題?兒童過敏怎麼辦?為甚麼白麵包營養價值較低?營養學碩士為你一一解答。
◆課堂以外,孩子可在廚房學到的有用知識和正確觀念 學習無界限,透過煮食不但能強化孩子有關數字、顏色、形狀的概念,也能刺激感官和手眼協調,以及培養耐性、專注力和自信心等,還可以教導孩子惜食不浪費,一舉多得。 |
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