章魚燒機百變料理 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

章魚燒機百變料理

作者:	片山千惠
譯者:	羅淑慧
書城編號:	1222742

原價: HK$93.00

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出版社:	進源
出版日期:	2016/08
頁數:	80
尺寸:	21x25.7
ISBN:	9789869326209

商品簡介

【】

您知道章魚燒機能做的不再只是章魚燒嗎？
您知道現在日本現在正流行的章魚燒派對嗎？
您知道在大阪人的家裡幾乎必備一台章魚燒機嗎？

　現在很多甜點都不再只是單純的甜點，像是鬆餅可甜可鹹，作為主壑]不遜色；巧克力也可做為配料加入料理，現在就連章魚燒也可以作為擁有多變化唷！

　何謂章魚燒派對呢？聚集好友到家裡，帶著自己喜歡的食材，利用章魚燒機完成各種不同的章魚燒，包括你絕對會很驚訝的章魚燒湯，吸了湯汁的麵皮，有著滑溜且醇厚的味道；迷你蛋包飯，圓滾滾的小尺寸很適合製作成兒童壑峆K當菜色……等等，加入挑戰創意、發揮極限的料理，一定能成左ˉ鶷{場的氣氛！

　◆小菜篇
　◇一口油炸豆腐：一放進嘴裡就馬上化開，適合日式嶽鄋漱@道料理。搭配大量的蘿蔔泥，大快朵頤一番吧！
　◇蓮藕漢堡：含有大量根莖蔬菜、食物纖維的迷你漢堡！可以享受到蓮藕的清脆口感。

　◆下酒菜篇
　◇味噌鍋：大家一起享受的派對擢I！只要圍著不同於乳酪鍋的味噌鍋，氣氛就會更加熱絡。
　◇香辣馬鈴薯：輕鬆享受熱呼呼的辛辣下酒菜。只要吃一口就會想喝杯啤酒的東南亞香辣馬鈴薯球。

　◆番外篇
　◇茶泡飯派對：暢飲之後，希望再多吃一點的時候，善用個人喜歡的配料享受美味吧！

　◆麵包篇
　◇杯型三明治：最適合野孺峎ㄨ鵅I適合抓著吃的可愛三明治。
　◇圓滾滾甜甜圈：一起用章魚燒機狂歡吧！配菜就使用胡蘿蔔、南瓜及綠花椰等個人喜歡的蔬菜。

　◆甜點篇
　◇小巧蜂蜜蛋糕：在嶽鄐W享受懷舊的小吃風味！熱的時候當然不用說，冷掉的時候同樣也相當美味。
　◇鏟式蛋糕：把「小巧蜂蜜蛋糕」變化得更加豪華！重疊上大量的豆腐製健康奶油和當季水果。

主菜級的小菜、下酒菜、下午茶的甜點……等等，
靠這一台就OK！讓料理的領域，無限擴張的萬能調理器具。

【本書特色】

「傳統章魚燒」的創意食譜

◆焗烤章魚燒
讓吃剩的章魚燒化身成主菜！一道豆漿白醬的健康焗烤。

不使用奶油的特製白醬。使用原味豆漿，輕鬆製作出低熱量的健康白醬。
溶化的起司和章魚燒最對味！

◆章魚燒湯
剩下的章魚燒可以冷凍保存，直接在冷凍狀態下放進湯裡烹煮，也相當的美味。

章魚燒的美味直接化成配料豐富的湯！
吸了湯汁的麵皮，有著滑溜且醇厚的味道。

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