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百變氣炸鍋料理
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出版社: |
上優文化
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| 出版日期: |
2016/08 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789866479816 |
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商品簡介 |
| 以輕巧自在的姿態展開料理大冒險！
油炸＝不健康？新型態氣炸鍋料理，推翻所有刻板印象！
發揮氣炸鍋的精隨，以炸、烤、烘玩出百變菜譜。
減少油脂攝取，讓我們一起解除健康危機。
花很多時間研究食品品牌，卻發現自己還是買到黑心食品？
與其怎麼都擔驚受怕，不如自己控管食材，親手來油炸!
烹飪是一種內化的生活態度，藉由洗滌、整理、包裝，讓食材舒展紋理，展現美味。
烹飪不僅僅是手藝，也是最貼近我們生活的一環。別再以為油炸＝不健康？健康不是夢想，而是實際享受生活的一部分！
百變氣炸鍋料理，把健康變成現在式及未來式，讓我們回歸簡單與美味，以輕巧自在的姿態展開料理大冒險。
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