京都名店PATISSERIE AU GRENIER D'OR 頂級食尚法式甜點
 
作者: 西原金藏 
譯者: 何貞君
系列: SUPER CHEF BOOK
書城編號: 1226843

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出版社: 萬里
出版日期: 2016/09
頁數: 112
ISBN: 9789621461797

商品簡介
位於京都的「AU GRENINER D'OR」以在日本傳統町家中可以嘗到便宜的米其林三星級甜點為號召,吸引眾多遊客喜愛。本書便是開設「AU GRENINER D'OR」的西原金藏先生所推出的甜點食譜,用12款麵團做出26款法式甜點,想品嘗極致美味,從此不用再遠赴日本!

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