日式設計美學:日本文化生活中的獨特創意
 
作者: 善本圖書 
書城編號: 1230374

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出版社: 拓客
出版日期: 2016/10
頁數: 208
尺寸: 19x26
ISBN: 9789863758297

商品簡介
生活與藝術│體驗最道地和風文化
傳統與現代│展現多層次日式設計

﹝食﹞、﹝服﹞、﹝宅﹞、﹝館﹞
認識日系品牌走向世界的設計軟實力

日系品牌對世界來說,有一種莫以名之的不敗魅力。

日本之所以吸引人,一方面是其前衛科技的先進生活,
另一方面則是其傳統精緻的文化底蘊。

本書體現日本文化多層次的設計美學,
從設計的角度解讀日本人對生活的態度。

跟隨此書,領略和風設計的溫潤雅致。

目錄
食之文化
日本美食之花——和菓子
天然去雕飾——日式食器
食與食器,手製傳承

食之訪談
德田祐司
藤井文彥

食之設計
令人神往的日本茶園——audade有機茶
「和、敬、清、寂——壽月堂
武士與和菓子——丁髷羊羹包裝
美食中的藝術品——麻布野菜菓子店
光影和諧變奏的八彩懷石長峰料理
傳統的新生——嵐山叮鈴小魚乾商店
家紋,從家族到品牌——GrandMarble麵包
廣島的靈魂美食——御好燒Micchan總本店
木桶釀造百年滋味——茅乃舍醬油
在自然中呼吸——CaféKureon積木咖啡館

服之文化
從友禪染到千總,用一生經營的手藝
日式時尚「衣」生活

服之訪談
MASA&MARI

服之設計
minäperhonen,安靜的時尚
H&M,以松樹演繹東方神韻
BEIGE,黑、白、灰締造優雅的簡約
NEMIKA,花的高雅
mypanda,玩味雙色
TAKEOKIKUCHI男裝,日式英倫
優衣庫,光怪陸離的百搭天堂

宅之文化
凝固的自然——洶s水
另一種安居:日式住宅的動態之美

宅之訪談
阿曾芙實
佐藤大

宅之設計
家居單品,演繹日式新美學
用結構打造的音樂旋律——MATU-house奈良四口之家
森林原野的生活——MIO-house大阪五口之家
住在貴志川——壽司大廚的私宅
一分為二的房子——神奈川四代同堂的私宅
能治癒的特殊房子——東京板橋區聽障夫婦的家
人和貓咪和諧共處——東京葛飾區的貓咪之家

館之文化
文化的力量:漫話日本文化場館
設計的力量:另類當代文化場館
在東京,這些展覽館值得一逛

館之訪談
隈研吾
安井秀夫

館之設計
最接近大師的地方——伊東豐雄博物館
溫暖的嬝牧韃﹛X—鴻巢市立鴻巢中央圖書館
依樹而建的「綠之博br>一根柱子上的博物館——檮原木橋博物館
原野上的一滴「水」——豐島美術館
幾何的美感——輕井澤千住博美術館配套建築

內文試閱r
凝固的自然——洶s水

中國園林講究山水相宜,如果你漫步於蘇州園林,你會看到綿延不絕的亭臺樓閣,而皇家園林頤和園則是恢弘大器的湖泊和寶塔。相較之下,日本園林規模較小,卻更為精緻。「洶s水」是日式園林中的一種景觀,雖稱作「山水」,卻不見一滴水,只是以石頭、細沙和青苔模擬自然界的山川河流,可以說是一種凝固狀態下的自然。

「洶s水」最初由僧侶發明,後來普及到普通庭院中。有關「洶s水」的紀錄始見於平安時代(794年-1192年)末期的園林典籍《作庭記》。日式園林雖然有很多在形式上源自中國,但「洶s水」卻是日本獨有的園林景觀。為反映僧侶們所追求的苦行及自律精神,「洶s水」移除了中式園林中池渠、鮮花等富於變化的事物,以沙石、青苔、常綠樹這些「靜止不變」的元素取而代之。後來,「洶s水」發展到極致,甚至將樹木也移除,只留下完全處於靜態的沙石和青苔。

如果說其他園林的設計主要是為了休閒、賞玩,所以更注重景觀的設置和搭配,那麼,「洶s水」的設計則更多是為了...
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