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最道地 最豐富多變 最讓人垂涎欲滴 連泰國在地人都欲罷不能的平民美味 酸辣佳餚來勢洶洶,讓你體驗泰式熱炒的絕佳風味!
有別於中式熱炒,泰式熱炒承襲了泰菜酸辣的風味,更有獨樹一幟的顧客任選食材方式,因此造就多樣多變的各式熱炒食譜,泰國知名出版社Sangdad匯集了各間大大小小店家的食譜,集結出一本充滿文化與料理藝術的經典食譜書。 泰式料理第二部:《泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜》強勢出擊! 本書特色 特色一絕對正統泰式料理教學:泰國在地知名出版社Sangdad精心整理各式經典泰式料理! 特色二以「在家輕鬆做」為主軸的內容:料理做法簡單,均可輕鬆在家自行料理! 特色三詳細步驟精美圖片:每一道料理都有詳細步驟,並有精緻的料理完成畫面! 特色四泰式系列套書第二部曲:從河粉、街頭熱炒到傳統料理,將泰式美食一網打盡! 由【泰國廚藝專家/于美芮】真心推薦的道地泰式熱炒料理,這一道道令人難忘的酸辣風情,將會帶給讀者們一趟難忘的泰式旅行,激發活躍舌尖上最敏感的味蕾,讓你猶如在泰國流連忘返般的沉醉!
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