營養師嚴選排毒瘦身好食物，原味增健康
　　蔬果富含膳食纖維及酵素，能代謝體內脂肪廢物，是減肥好幫手；汆燙、冰鎮、涼拌料理，保留食材鮮甜原味與營養，由裡到外都美麗。

　　150道大受歡迎清爽料理，飽足好享瘦
　　炎炎夏日、食慾不振怎麼辦？涼拌菜搭配少量澱粉，美味營養輕鬆上桌；150道人氣料理，輕鬆做好菜，天天換著吃，快速方便、爽口開胃、低卡少油，吃出窈窕好身材！

　　自己做醬料超簡單，省錢料理天然最安心
　　醬料是涼拌菜好吃關鍵，市售醬料多含化學添加物，食安問題多，反成身體負擔；掌握天然新鮮食材，在家輕鬆做醬料，料理飄香好滋味，食在安心最健康！

本書特色

　　低卡美味樂活輕食，打造迷人S曲線
　　涼拌‧冰鎮‧汆燙＋天然蔬食‧風味沙拉‧涼麵拌麵
　　5色高纖蔬果料理＋可口百搭好醬
　　怎麼拌都好吃，享受美味無負擔，原味健康不怕胖！