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作客遊台灣－原來台灣好物這麼讚
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出版社: |
墨刻
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| 出版日期: |
2016/12 |
| 頁數: |
160 |
| 尺寸: |
14.8x21 |
| ISBN: |
9789862893098 |
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商品簡介 |
台灣好好玩，走訪北中南東各鄉鎮風情，深度挖掘在地食材或特有物產的奧秘，不論是在地品嘗美食或是親訪體驗手作，留在嘴裡的甜美、帶得走的DIY創作，都能感受饒富風土故事，體會人文之美。
鄉鎮果實、寶島海鮮、醬醃醇味、獨特手藝作品，道盡台灣之美。喜愛樸實的道地台味，就不能錯過各具特色的在地食材好風味，現採現摘的綠蔬、活跳跳海之味，或是以特有食材醃釀的香醇好物、好山好水培育出來的純淨米，更有結合鄉鎮特色成就的手創品，都道盡台灣精神。
深入走訪在地，可以選擇前去大啖好味道、進行DIY樂活大體驗，近距離親近台灣土地上孕蘊的美好能量，感受產物背後是農人、漁夫、釀造者、手創匠師們辛勤汗水的甘鹹與努力，廣袤寶島富藏的資源，就寫在旅行裡。
每項食材或物產都有屬於自己的故事，緩緩訴說中，流露的深厚生命力，讓人讚嘆與感動。旅行觸腳深入北、中、南、東各縣市，帶你一次走逛玩樂，滿溢的溫暖人情味，不同鄉鎮特產傳遞出的風土氛圍，讓旅行更多了點內涵，經過巧思與巧手變化出來的產物，把收成帶到更高更廣的美麗境界，遊人們更能用驚嘆號來收成自己心中的感動！
目錄
◎北台灣
鶯歌陶藝 玩黏土變魔術
關西仙草 漆黑食材好養生
新埔柿餅 秋色限定之美
大湖草莓 豔紅姿態喜滋滋
苑裡藺草 百年技藝草編情
◎中台灣
大甲芋頭 沃土養大的滋味
豐原漆器 時代洗練的光輝
王氐A蚵 食完元氣好飽滿
魚池紅茶 綠葉變身琥珀湯
北港土豆 泥土中的小寶物
西螺醬油 時間沉澱的美味
◎南台灣
永安石斑魚 來自大海的活力
東港櫻花蝦 紅通通酥脆噴香
◎東台灣
南方澳鯖魚 肥嫩海魚味最鮮
蘇澳木屐 ㄎㄧ ㄎㄡ木頭
新城芋心番薯 甜蜜大地滋味
台東池上米 稻香滿溢最軟Q
金樽洛神花 鄉野裡的紅色神話
三大特色，寶島各地極品名物旅行體驗。
【精選18項鄉鎮特色物產，一定要去品鮮、玩手作。】
全台具特色的果實花葉、鮮旬海味與好米好菜好醬料、獨門手工藝，發掘鄉鎮獨有的台灣名物。
【吃喝玩樂兼體驗，全部都囊括。】
可看、可吃、可體驗，特別設計的輕旅行，遊人可融入在地達人的生命力與感動。
【順遊景點，玩得更深更廣更精采。】
推薦必吃、必買、必看與必玩的景點與店家，完美旅行一次走透透。
張麗玲
姓名：張麗玲
文字工作者
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