自然葡萄酒
 
作者: 施瑞瑄 
系列: 輕鬆入門
書城編號: 124049

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出版社: 商周
出版日期: 2008/05/02
頁數: 168
ISBN: 9789866662577

商品簡介
葡萄酒是現代人生活中的一部分,在樂活風潮興起的時代,喝酒也要喝的健康,自然葡萄酒與所謂的有機葡萄酒並不相同,除了利用有機栽種的葡萄釀造之外,在釀造的過程中,更是比有機葡萄酒強調不用任何化學原料,採用古法釀製,透過天然酵母與有機葡萄自然產生的作用,誕生出每一瓶風味獨具的自然葡萄酒。

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