|
|
|
簡單又迷人的冰淇淋蛋糕
原價:
HK$84.00 
現售:
HK$79.8
節省:
HK$4.2 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
邦聯文化
|
| 出版日期: |
2017/06 |
| 頁數: |
80 |
| ISBN: |
9789869456364 |
|
|
商品簡介 |
不需要烘烤，只要運用市售的餅乾蛋糕製作基底，透過加入各種水果、堅果、糖漿、巧克力…讓口味口感變得豐富，就能成為出眾的夢幻甜點。絕對迷人的簡單，初學者也不需擔心會失敗。請享用我們都愛的美味。
慶祝的日子，最適合端出不費事的冰淇淋蛋糕，成就華麗歡樂饗宴。
冰淇淋蛋糕是慶祝生日時的夢幻甜點，但市售品不僅販賣的地方不多、價格也不可愛。所以本書要分享給你如何在家輕鬆完成美味的冰淇淋蛋糕，由日本知名料理家&食物造型師傳授簡單又方便的親手製作的好方法。
繁複費時的基底，就用餅乾、蜂蜜蛋糕、丹麥吐司等等來製作，冰淇淋可以用購買市面上喜愛的商品、也能自己手工製作，再搭配融入水果、堅果、餅乾、巧克力、糖漿等甜食來豐富口味與口感，然後填裝入模型、湯碗、牛奶盒等塑型，冷凍數小時之後，就是款華麗迷人的冰淇淋蛋糕。
內容有圓形冰淇淋蛋糕，如巧克力柳橙蛋糕、帕芙洛娃、葡萄奶茶蛋糕；方形冰淇淋蛋糕，如摩卡提拉米蘇、莓果奶酥起司蛋糕、焦糖蘋果派；用鮮奶油&起司&優格製作冰淇淋蛋糕，如巧克力杏桃雪藏蛋糕、蜜桃梅爾芭。全部都是不需要烘烤就能製作出來，初學者也不必擔心會失敗。 |
|
|
|
|
|
