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舒國治小吃紀行:台北小吃札記、台灣小吃行腳
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出版日期: |
2017/07 |
ISBN: |
0010756318 |
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商品簡介 |
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《台北小吃札記》
十年來,最讓人流口水的一本書!
小吃的佳美,透露出城市裡人的佳良;事實上台北之好,主要是人與人的關係最密切,人對於別人的需要,亦最了解;甚至可以說,台北是人情最溫熱,最喜被照拂也最喜照拂別人的體貼之城。若有一個年輕人,不想再忍受上班,決心每天烘三百個蔥花麵包,下午三點出爐,六點全數賣完,這便是我所謂「理想的行業」。
《台灣小吃行腳》
小吃,其實是台灣最美的風景!
小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀人(這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神),在於目測食物(好吃與否,往往進門前已了然於胸)。你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯。
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