愉快料理一鍋煮 - 韓流加強版
 
作者: Sandy Mama 
書城編號: 1300332

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出版社: 学研
出版日期: 2017/09
ISBN: 9789887826743

商品簡介


忙不再是不煮飯的藉口!為家人煮準備豐盛一嬪a!
由烹煮至上嶽遄A一鍋到底輕鬆煮出好味道。

【韓式滋味!簡單在家也能動手弄】
以為只能在韓式曙U、到韓國才能吃到地道滋味?只要跟著 sandy mama,就能在家製作多款韓式美味菜式,簡單易弄又好吃,省下上館子的費用,多去幾次韓國也可以!

【只需一個鍋子!助你輕鬆烹調各款料理】
本書為上班一族量身打造,只需一個鑄鐵鍋,把材料放進鍋中,一鍋就能煮出美味又健康的料理,下班後也能輕鬆自在快速上菜。加上鑄鐵鍋保溫性能佳,既實用又體面,將整個鍋子一起端上嶽遄A集味覺與視覺一大享受。由烹煮至上嶽遄A只需一個鑄鐵鍋,既縮短烹煮時間,又能減省清潔奶牷A一鍋到底就是這麼簡單!

【煮食神器!煮出超美味料理】
鑄鐵鍋不只顏色繽紛亮眼,外觀經典耐看,利用鑄鐵廚具烹煮食物更節能、省時同時保持食物的原汁原味。鑄鐵鍋傳熱性均勻,煮食時熱力十足,可快速帶走食物多餘水分,將食物水分、營養快速鎖住。配合重身鍋遙]煮,更能鎖住蒸氣,迫出食材本身的水份,因此味道不會被倒汗水沖淡,反而保持食物的原汁原味,輕易煮出美味可口下飯菜。

【豐富多變的健康家常菜式】
全書逾47個豐富多變的家常食譜,針對二至四人小家庭,教你如何廣泛運用大、中尺寸的鑄鐵鍋設計湯水、小菜、粉麵飯、甜品等各式料理。簡單烹調步驟,新手也能輕鬆煮出豐盛又熱騰騰的一嚏I

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