彩色人生從養腎開始:174道養腎食譜+42道QR code影音食譜教學
 
作者: 柴瑞震 
系列: 健康絕學
書城編號: 1302091

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出版社: 維他命文化
出版日期: 2017/09
頁數: 224
ISBN: 9789865786977

商品簡介
【文、圖、影音】三結合
助你三強頂腎
補腎、護腎,克服腎虛,
人生從此腰不痠、頭不昏、氣不喘,
頭髮烏黑、一夜好眠、神清氣爽


  介紹最受醫界肯定的強腎補虛法
  66種養腎食材+9種腎虛引起疾病+12種常見腎病
  高達174道養腎食譜
  並提供42道QR code影音食譜教學
  讓您吃得健康又安心,輕鬆養好腎臟

  ★養生必先養腎★
  腎臟是養命之根,而飲食為養腎之本,吃對才能維護腎功能運作。本章介紹中西醫對腎臟的不同見解,說名養腎的原因和重要性,心肝脾肺和腎臟的關係,人會腎虛的原因,以及透過飲食養腎的方法和祕訣。

  ★補腎、護腎,這樣吃就對了★
  本章介紹66種常見的養腎食材,提供食材功效、搭配宜忌、正確吃法、特別提醒的實用資訊,搭配132道養腎、養皮又護心的養生佳餚,提供詳細做法,並提供多道QR code影音食譜教學,直接跟著影片動手做,一看就懂、一學就會,輕鬆選擇最適當的食物,做出養腎保健的佳餚。

  ★9種腎虛引起的疾病食療法★
  本章分別介紹腎虛導致的腰痛、耳鳴、掉髮、頻尿、足跟痛、記憶力減退、失眠、腹瀉、便祕,這9 種常見症狀的病因和臨床表現,針對不同症狀的腎虛患者提供飲食建議和日常保健要領,並有食補調理的菜餚介紹,提供全方位的改善良方。

  ★12種常見腎病飲食調養法★
  本章選取典型的12種腎臟疾病,描述每種病症的發病原因及症狀,並針對該病症提出預防方法及飲食建議,同時提供適合腎病患者的菜單作為參考。透過掃描QR Code,還能直接看到烹調方法,使您輕鬆選擇適合的食物,積極輔助治療各種常見腎病。

  ★護腎延壽的健康養生法★
  本章特別介紹強腎健體的9種運動,以及5種中醫療法。透過運動可預防體脂過高,維持健康體態,書中提供運動原則、方法和注意事項。

  這樣吃最養腎
  補腎、護腎,克服腎虛,人生從此轉彩色
  詳述66種養腎食材、174道健康食譜
  9種腎虛引起的疾病食療法,
  12種常見腎病飲食調養法,
  9種強腎健體運動,
  5種養腎強身的中醫療法,
  圖文並茂、淺顯易懂。

  腎臟,能維持身體的正常代謝及生理功能,是人體最重要的排泄器官,中醫認為,腎為先天之本、生命之根,有「養生以腎為本」的說法,可見腎對人體的重要性。

  現代人的生活環境中潛藏著許多腎臟殺手,例如:生活節奏快、壓力大、長期熬夜和加班導致過勞,加上起居無常、飲食失調及環境汙染等問題,讓人體處於不健康的環境。其實腎虛不可怕,可怕的是對腎虛出現的症狀渾然不知,或者雖知腎虛但沒有即刻對症治療,所以平時就要建立完整的腎臟保健知識,並落實護腎的健康生活習慣。

  本書站在養好腎臟的角度,挑選適合食材,教您做出健康佳餚,親手為自己的健康把關。全書精選174道好做、好學的養腎食譜,讓您全方位照顧自己和家人的健康,成為家中最棒的營養師。

  特別介紹
  全書搭配QR code,隨時隨地看影片學做養腎餐
  全書高達42多個QR code,透過手機或平板電腦掃一掃條碼,就能立即觀賞食譜的教學影片,輕鬆學會做出健康又美味的菜餚。

本書特色

  〔提供養腎重要觀念〕
  所謂知己知彼,百戰百勝,要戰勝腎病,就要從源頭了解。瞭解腎臟的基本知識與重要性要知道,才能時時刻刻提醒自己愛護腎臟。本書介紹中西醫對腎臟的不同見解,說名養腎的原因和重要性,心肝脾肺和腎臟的關係,人會腎虛的原因,以及透過飲食養腎的方法和祕訣。

  〔輕鬆挑選護腎食材,達到吃對方法,更健康〕
  生活中,人們常有精神萎靡、腰膝痠軟、頭昏耳鳴、畏寒怕冷、脫髮早白、容易感冒、失眠健忘、性功能低下、自汗盜汗等問題,還有很多慢性疾病遲遲不能痊癒,為什麼呢?其實很重要的一個原因就是腎虛,因此,本書將有系統的介紹各種有關腎的知識,以及教您如何吃對食物,調養腎臟。

  〔9種常見的腎虛疾病〕
  本書分別介紹腎虛導致的腰痛、耳鳴、掉髮、頻尿、足跟痛、記憶力減退、失眠、腹瀉、便祕,這9種常見症狀的病因和臨床表現,針對不同症狀的腎虛患者做食補調理的菜餚介紹,透過掃描QR Code,直接跟著影片動手做,讓您一看就懂、一學就會,輕鬆選擇最適當的食物,做出養腎保健的佳餚。

  〔12種常見腎病飲食調養法〕
  腎臟疾病是國人常見疾病之一,誘發的原因有飲食不當、濫用藥物、不良的生活習慣等諸多因素,因此腎臟疾病種類繁多,其臨床表現也較複雜。本書將最常見的12種腎病列出,如急性腎炎、急進性腎炎、慢性腎炎、腎石、腎病症候群、高血壓腎病、糖尿病腎病、肥胖性腎病、慢性腎衰竭、急性腎衰竭、腎動脈狹窄、腎囊腫不同類型的腎臟疾病,能更加準確的對各類病症有較深入的了解,也是預防、治療的基礎,而對於不同的患者,其根本應該在飲食的基礎上,兼顧補腎的特點來進行對症飲食療法。

  〔透過簡單的運動,達到養生功效〕
  食補養身,運動也能養生,要活就要動,此處介紹9種強腎健體的運動,幫助人體舒展筋骨、增強腰腿功能、保護腎臟、強身健體。透過運動可預防體脂過高,維持健康體態,但過與不及對身體都不好,過度運動可能引發心跳異常,增加心肌梗塞的風險,書中特別提供運動原則、方法和注意事項,避免造成運動傷害。

  〔影音QR code,彷彿行動廚房,隨時帶著走〕
  書內提供42道食譜的製作教學QR code,可連結相對應的教學影片,不知道怎麼料裡嗎?只要拿出身邊的手機或平板電腦,掃一掃書中QR code,就可以輕鬆學做健康菜餚。

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