中華巧菓子
 
作者: 潘薇 
系列: 食譜
書城編號: 1382961

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出版社: 邦聯
出版日期: 2018/02
頁數: 144
ISBN: 9789869565424

商品簡介
空一段時間,
用雙手感受麵糰的柔軟,
桿平、包餡、塑形再加熱,
按部就班,做出精緻可口的小點心。


  沖一壺清茶,
  一邊吃著點心,一邊品茶,
  讓茶香與糕餅香在口中蔓延開來,
  怡然自得,足以忘卻人間煩囂。

  這些點心做得小巧可愛,
  時尚的感覺給人嶄新的印象,
  相信在家人相聚或朋友聚會時,
  都能成為大家目光的焦點。

  因為每道食譜都有詳細步驟圖,
  製作起來不會太難,
  只要照著操作,
  在家也能享受美好的午茶時光。

●本書特色

  ☆每道食譜都有詳細步驟圖,能觀察到製作時的狀況,對於新手來說,非常有幫助。
  ☆食譜經過改良,甜度符合現代人的健康要求,且做得小巧,不會造成負擔。
  ☆食譜份量適合每次食用量,製作和後續整理都很輕鬆。
  ☆運用養生食材,如堅果、枸杞等,對美容和保健也有效果。

●網路書店好評推薦

  ☆我喜歡做點心,照著書中食譜製作,飯後給家人品嚐,大家都很開心。

  ☆雖然價格稍微高了一點,但因為有大量的步驟圖片,幫助了解製作過程,我覺得很超值,是一本很實用的食譜書。

  ☆我喜歡中華點心,這本書有可愛的照片,讓我好想做做看。

  ☆準備的材料不多,也沒有太繁雜的麵皮或油皮,只要好好揉麵糰就好了,超簡單。

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