印傭入廚手記：春夏食補家常菜 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

印傭入廚手記：春夏食補家常菜

作者:	Feliz Chan
書城編號:	1383491

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商品簡介

全書約38款食譜，分為春、夏當季的菜式，附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。春天菜式：豬板筋炒蒜心；葱白洋葱炒牛肉；豆醬腩排燜春菜。夏天菜式：扁尖筍鯇魚尾煮冬瓜；蒸釀翠玉瓜環；香茅青檸汁煎魚

Feliz Chan 作者作品表

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