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優酪乳是近年來健胃整腸的代表飲品,主要是因優酪乳中存在有上億益生菌,可減少宿便。 優酪乳是產品名,由Yogurt翻譯而來,CNS標準定名為凝態發酵乳。 在營養諮詢中對於發育中的孩童、骨質疏鬆風險的民眾,以及懷孕婦女;會建議 每日飲用優酪乳有助於營造腸道酸性環境,有利於鈣和鐵質的吸收利用。
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