書茶 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

書茶

作者:	潘美玲, 經典雜誌
書城編號:	1406379

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出版社:	經典雜誌
出版日期:	2018/06
頁數:	504
尺寸:	19x26
ISBN:	9789866292996

商品簡介

茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！
《茶知錄》一本與土地連結的茶香行腳。談的不是茶的時尚，卻是茶的時事，不是品味知識的傳遞，而是嘗試以人文角度，介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀，希望每一個議題都能讓讀者繼續深思，品味一杯茶香的背後，我們要的是一個什麼樣的台茶願景？
《茶域經緯》一本台灣人應知的台灣茶事。從多元角度探討茶的歷史、產製、分級和行銷，呈現豐富多彩的茶文化樣貌，標識出茶在歷史長河和全球範圍中的時空經緯，也透過追尋台灣茶的過去、現況與未來，一探令人驕傲的軟實力背後，其深刻的芳醇韻味。

以精美書盒包裝，囊括台灣茶從茶園到茶杯的在地觀點、國際眺望。

行銷對象：關注台灣茶產業、台灣風土相關議題的成年讀者。

潘美玲、經典雜誌編著