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不養生訓：喝酒、不忌口、談戀愛！過得快樂，才是人生！
| 作者: |
帶津良一
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| 譯者: |
陳朕疆 |
| 書城編號: |
1428759 |
原價:
HK$93.00 
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出版社: |
世茂
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| 出版日期: |
2018/09 |
| 頁數: |
208 |
| 尺寸: |
14.8x21 |
| ISBN: |
9789578799325 |
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商品簡介 |
法國知名作家伏爾泰說：「養生重於醫學」
養生，並不是道聽塗說，用一堆限制自找麻煩。
養生的重點是「吃喜歡的東西，但別吃太多」、「作喜歡的事，但記得適量」
喜歡抽菸？如果有助於放鬆，適量就好。
喜歡喝酒？記得每天喝，別中斷！因為人體分解酒精的酵素需要一定濃度的酒精才能啟動。
喜歡吃肉？適量吃肉，營養才會均衡！
喜歡賭博？偶爾小賭，能讓直覺更敏銳！
擔心三高？只要不影響生活，記得按時服藥，就不需太擔心。
養生就該清心寡慾？適當的異性來往才有益健康！
日本「整全醫學」權威帶津良一醫師的親身經歷，
不用再過著煩惱吃什麼有害、吃什麼才健康的生活了，
人生，就該快快樂樂地活！
本書重點：
日本知名醫師顛覆你對健康的迷思
不養生哪裡不對了？不養生才健康！
擔心膽固醇？膽固醇過低反而降低免疫力！
要活就要動？時動時靜才是長久之道！
吃重鹹有罪惡感？鈉不足更容易四肢無力！
養生之道首重養腎，攝護腺保養不可少！
如何保持心情愉悅？記得，多與異性相處！
如果今天是最後一天，為什麼不好好享受？
內文試閱：
每個人有適合自己的睡眠模式
前些日子有一位我熟識的病患，年齡已有80歲以上，他這麼向我抱怨。要是能夠在晚上十點左右上床，一上床馬上睡著，隔天早上五點還能自然醒來，邊伸個懶腰邊說著「昨天睡得真好」的話，那該有多好呢。確實，有不少人每天晚上都因為睡眠而苦惱，而許多人在年輕時並沒有這樣的問題，可見這應該是某種老化現象。
而入睡的時間確實可分為兩種。作家五木寬之先生會熬夜工作，直到隔天早上看完早報時才跑去睡覺，不過這是十多年前的事了，不曉得現在還是不是這樣。雖說如此，在那種年紀下，還能擁有如此強健的身體，或許這種睡眠模式正好適合五木先生。
而我則是完全相反的早晨型人類。在我考高中的時候，吃完晚餐之後馬上上床就寢，並在早上四點時起床。這時弟弟還在睡覺，我則在旁邊心無旁鶩地準備考試。為了讓我在晚餐之後能馬上睡著，我的奶奶會在晚餐時另外幫我準備一小杯赤玉紅酒助眠，不過我是覺得應該沒有這個必要。
最近我固定在晚上九點半時就寢，凌晨兩點半時起床。晚上的小酌通常在晚上八點時便會結束，睡眠品質非常好。早上不需要鬧鐘就可以起床，而且通常在凌晨兩點半以前就可以自行醒過來。雖然這也會依照白天時的疲累程度而有所不同，但幾乎不會對身體造成負擔。
坊間有不少人會善用助眠劑，讓自己能享有舒服的睡眠。這也是個不錯的方法。另外，有些人會在半夜時醒過來，卻難以再入眠；或者因為頻尿，好幾次在爬起來上廁所，卻也因此而睡不著。解決方法自然是有，值得注意的是，順勢療法在解決這些情況時都有很好的效果。
當你睡到一半醒過來時，不如就直接把這個時間點當成你的起床時間，進而改變你的生活型態吧。早晨時工作也是件好事喔。
6 工作過量若能為你帶來成就感，那就不是什麼問題
首先請讓我引用《關於活著的意義》（神谷美惠子，美鈴書房，2004）內的文字。
不需要特別研究，我也能在一開始就指出這樣的事實：為了活得更有動力，對人們來說，沒有比找到活著的意義更為必要的事情。因此，沒有比奪去一個人活著的意義更加殘酷的事，也沒有比給予一個人活著的意義更加有大愛的事。
無論如何，在與活著的意義有關的事之中，最直接的表現就是對人的感情吧。如果有一股感情從心中壓倒性地狂洩而出；從「內心深處」，也就是人類存在的根本，湧生出強烈而生生不息的喜悅，這大概可以看成是最原始、最樸素的「活著的意義」。
比起一帆風順的人生，少許的阻礙反而是讓人感覺到自己「真真正正的活著」的必需品。因此，為了生存下去所花費的努力，為了生存下去所忍受的痛苦，反而能為你帶來活著的充實感，這種情況並不少見。不過這種時候所花費的時間，必須是為了開創自己的未來而投入。換句話說，人們只有在知道自己正朝著哪個方向前進時，投入的努力與承受的痛苦才會成為追尋目標的養分，並在這個過程中實際感受到自己正在開拓自己的生命。
像這樣，過程中伴隨著些許的困難，達成目標時也能得到很大的成就感。如果花費的時間不是為了敞開未來的道路，很快就會被眼前的困難壓得喘不過氣來，進而導致過勞死。不管是什麼樣的工作，若能當成養生的一部份的話，不也能找到來自未來的光明嗎？
有不少人在治療癌症，或者是預防癌症復發時，仍會繼續工作，並以他們忙碌的工作為傲。當我詢問這些患者，他們的工作會不會很忙的時候，患者們的臉上常常會閃過一陣明亮的神情。我很喜歡看到這樣的他們。
7 在意代謝症候群嗎？
以前有一次與作家五木寬之對談時，我覺得五木先生好像會不時的看向我的肚子。
「最近好像有很多人在討論代謝症候群之類的東西，那究竟是怎麼回事呢？」
「那個啊……那種擔心是多餘的啦！」
很懂得看氣氛的五木先生便不再提起此事。不過隨著報章雜誌陸續開始報導，連Sunday每日週刊都想來採訪我。
「關於您之前提到的那個多餘的擔心，我們想再來採訪您的意見。」
「可是，要是我講太多的話我會被醫師學會盯上啊……」
「請您想辦法應付一下吧……。來採訪的可是堀先生喔，堀先生！就是那位以前曾幫忙出版《死後世界探索》的堀先生喔。」
「什麼啊，原來是堀先生啊，那就沒辦法拒絕了啊……」
就這樣，我與許久不見的堀先生再次見面了。採訪結束後，他問我校正稿出來的時候要不要給我看一下，但我覺得沒那個必要。曾經從一旁窺見死後世界的人，不可能會寫出錯誤的文字，於是我拒絕了他。週刊出來時我收到了一份，果然沒錯，堀先生整理得很好。「每天都在斤斤計較著腰圍，晚上的小酌本來可以喝個兩合酒（譯註：一合約180毫升），卻因為在意腰圍而只能喝一合，最後還是得狼狽地面對死亡。我才不想過這種人生！」天啊，真是寫得太棒了，果然是堀先生，把我的心情描述得太貼切了。
對了，順便介紹一下我最近的狀況吧。與代謝症候群相關的數據如下
腰圍98 cm，三酸甘油酯175，HbAlc 5.6，尿酸4.7，空腹時血糖113。
由數值看來，我確實有代謝症候群。但我打了45年的氣功，體質上虛下實，腳步厚實，身上也沒什麼病痛。
只要心中懷抱著熱情，積極維持著養生行為，即使這些數值出現什麼變化，也不會特別在意，真是不可思議。不過所謂的健康，本來就是這麼一回事吧。
8 運動適量就好
以前，在我開始學習中國醫學時，曾翻到一本書，上面寫著『祝您健康長壽．希望您能永保健康』的文字，看起來很像是賀年卡上的問候。此外還寫有3×7=21個文字，簡單介紹了養生的方法，也就是
勤運動 勤於運動。
節飲食 節制飲食。
練氣功 練習氣功。
暢情志 適當地抒發心情、志向。
慎起居 起居的一舉一動需慎重。
適環境 配合環境行事。
補藥物 以藥物補身。
把運動與氣功放在同等重要的地位，不愧是中國的書。起居即日常生活的一舉一動，而慎重起居，就是指早睡早起之類的事，畢竟早起的鳥兒有蟲吃。所謂的適環境，即是要人在炎熱時做些炎熱時該做的事，寒冷時做些寒冷時該做的事。補藥物則是指用中藥來補身體。另外，適當的運動可以預防、治療癌症，這可說是全世界的共識。既然說是適當運動，就表示過度運動或完全不運動皆不恰當。雖然這麼說，但如果不是本人的話也不曉得怎樣才算是適當。
早晨的街道上常可看到許多中高齡者在散步，不過，就算沒有像這樣逼自己特地到街道上散步，日常生活中就有許多機會可以運動到身體不是嗎？
貝園益軒的《養生訓》中，特別鼓勵人們專注於自家產業，並視其為養生的基本。像是和菓子店或小餐廳之類的，想像到店家在開店之前專心準備食材與各項作業時，就會讓人心頭一暖。他們在準備這些東西時都是投入了自己的感情在做事的。
我自己在工作時也會細心做好每件事。在診療室，我會先仔細聆聽坐著的患者說的話，接著為他們的胸背部進行聽診，再來則是於床上進行腹部的觸診，最後則會起身送患者離開。這就是我專注於自家產業的姿態。
9 賭博可訓練直覺
說到賭博，我常接觸的就是麻將和賭馬了。在我還是學生時，曾經拜託一位很會下圍棋的學弟教我，不過他說我太晚開始學了，於是我就放棄了。
昭和30年代前期，我在醫學部度過了我的學生生涯，每天都被空手道、酒、麻將塞滿了行程。東大赤門前，本鄉通上的A麻將莊與東大正門附近的I麻將莊是我與朋友們的戰場。這時我還不會熬夜打麻將，到了晚上八點便會離開麻將桌，一個人到熟悉的酒吧喝個三杯左右的高球酒再回家，說起來這樣的生活也是挺有規律的。
而到了昭和30年代後期，我則花費了大量時間在麻將上。我曾後悔過，要是我把那麼龐大的時間都拿來學習語言的話，那該有多好。但與麻將的對手間所迸發出來的友情，卻也不是那麼容易被替代的東西，對此我深深感謝。
我忘記我是從何時開始著迷於賭馬的，但我記得，我是在都立駒込醫院任職（1975～1982）時，於賭馬領域中碰上了好對手。首先是內科的T先生，他是使用內視鏡的高手，在賭馬領域中也是個很厲害的人。每到了星期一，我們會在走廊上聊賭馬，拿上個星期六日的戰績出來比較一番，並樂在其中。
外科上司，I醫生也是個賭馬迷，我們常在星期六的下午一起走去中山賽馬場看賽馬。比賽結束後，他通常會回家之前打電話到醫院的加護病房，詢問患者的狀況如何。但後來因為他賭贏賽馬的日子，常常也不得不親自到加護病房一趟，於是這位醫生也逐漸遠離了賭馬。虛幻的世界與現實世界常常有種奇妙的連結，讓人感覺到世事無常。
賭博的好處，在於可以訓練一個人的直覺。這裡說的直覺，與醫療行為時必要的直觀並不完全相同。但直覺與直觀卻也不是毫無相關，為了看穿本質而培養出來的直觀，有時也需依賴靈光一閃而獲得的直覺不是嗎。路易．巴斯德（法國細菌學者）是一位極度重視分析的醫學學者，與之相較，亨利．柏格森則不斷強調直觀的重要性。
帶津良一
作者簡介：
帶津良一
1936年 生於琦玉縣
1961年 東京大學醫學部畢業
東京大學醫院第三外科、共立蒲原綜合醫院外科、都立駒込醫院外科
1982年 設立帶津三敬醫院，自任院長
用整全（Holistic）醫學實行對癌症的治療
2000年 設立『帶津良一「場」的養生塾』，自任塾頭（班主任）。
2001年 帶津三敬醫院名譽院長
2013年 設立特定非營利活動法人『帶津良一「場」的養生塾』，自任理事長
日本整全（Holistic）醫學協會名譽會長
日本順勢療法（Homeopathy）醫學會理事長
隱密能量學會會長
譯者簡介：
陳朕疆
自由譯者。清大生科學士、政大財管碩士、京都大學農學部交換一年、台大經濟系研究助理。碰到新的領域就想一探究竟，成為譯者是偶然，卻也越做越喜歡，歡迎批評指教。個人網頁 http://chenzjkyoto.xyz/index.html
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