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葡萄酒小詞典
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出版社: |
楓書坊文化
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出版日期: |
2018/12 |
頁數: |
183 |
ISBN: |
9789863774303 |
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商品簡介 |
~引發葡萄酒界風暴的重要詞條!~ 一口喝完,還想再一口; 一杯喝完,還想再一杯; 一瓶喝完,還想再一瓶! 「一瓶葡萄酒裡蘊含的哲學,超越了世界上所有書籍講述的內容。」——路易‧巴斯德
【本書特色】 ◎幽默插圖+輕鬆文字,專業講解葡萄酒界詞彙:好玩又好笑的插圖配上淺顯易懂的解釋,650多個葡萄酒詞彙,一讀就微醺,完全停不下來! ◎透過地圖標出書中提到的葡萄酒產地:葡萄的根部會讀取大地的記憶,產地是不可不提的重點!書中標出產地資訊,大家能一面看地圖,一面徜徉於葡萄酒的世界! ◎介紹葡萄酒界的重要著作:漫畫《神之雫》、《美酒貴公子》,雜誌《Vinothèque》、《International Wine Cellar》,著作《派克葡萄酒購買指南》……紙上的品酒世界一網打盡!
【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作, 全系列以詞典的方式編排,一則詞條搭配一張討喜的插圖, 探討【咖哩】、【巧克力】、【啤酒】、【F1】、【日本職棒】……多元主題, 輕快生動地講解與其相關的重要知識。 感到好奇時,可以透過本書窺探新世界的奧祕; 遇到疑惑時,可以翻開本書尋找正確可信的答案; 想要放鬆時,更可以讓本書發揮它的娛樂效果!
早在六千年以前,在盛產葡萄的地中海區域, 蘇美爾人、古埃及人就發現了葡萄酒的絕妙滋味, 歷史上知名的藝術家、政治人物到無名小卒,人人歌詠葡萄酒, 毫不吝嗇地給予其至高的讚譽。 葡萄酒是拿破崙在戰爭中克敵制勝的妙方; 海明威說:「世界上最自然、最文明和最完美的東西莫過於葡萄酒。」 富蘭克林甚至形容發現新酒是遠比發現星座還值得紀念的偉大時刻, 而羅伯特更形容此生唯一的遺憾,竟然是還沒喝夠香檳!
葡萄酒依產地、釀酒師的不同,釀造方式也五花八門, 各地的風土特色、土壤、天候所造就的滋味,更是一曲玄妙的樂章, 本書搜集了「葡萄酒產地」、「農法」、「頂尖釀酒師」等引發葡萄酒界熱潮的650多條詞彙, 運用精確的解釋與幽默插圖,交織出讓葡萄酒迷們微醺的厚度,與道地的醇美之感, 無論淺嚐或看個痛快,都隨你的心情決定! |
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