簡單好味道!就愛煲粥
 
作者: 薩巴蒂娜 
出版社: 萬里
出版日期: 2018/11
頁數: 192
ISBN-10: 9621468736
ISBN-13: 9789621468734
書城編號: 1438189
 

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商品簡介
 
★簡單煮最好吃,品嘗粥品帶來的樸實美好 - 吃膩了大魚大肉,總想來點清爽不油膩的料理,撫慰躁動的腸胃,那就來碗熱騰騰的粥品吧!不用過多的調味,簡單的配料,就很美味。煮滾的鍋中咕著各式食材,有蔬菜、有海鮮魚肉、有綿密滑順的米粒,在氤氳的熱氣中,吃進去的不只是營養,還有味蕾、心靈上的滿足。★快速上桌的極致風味小菜,為粥品增添豐富變化 - 喝粥當然少不了開胃小菜,本書以「省時快速」為訴求,以最簡單的涼拌、醃漬和熱炒方法料理,5~20分鐘內就能立即上桌,無論是糖醋蘿蔔絲、香椿拌豆腐或香辣魷魚絲,充分滿足口感負擔少,在家裡就能享受清粥小菜的閒適氣氛。★看圖就能做!步驟完整圖解,一次就上手 - 從備料、烹煮到完成,以step by step的方式,搭配清楚的文字解說,完整圖示,讓初學者也能輕鬆上手,成就感滿載。除了食材配方與作法外,每一道食譜更加入營養說明及烹飪祕訣, 兼顧美味與健康,同時附上料理時間及難易程度,供讀者參考。★清爽鮮美、滋補養生,今天你想吃哪一種?- ◎鮮甜食材烹煮出的粥品,清爽卻富有層次,口口都讓人身心愉悅。◎加入中藥材熬煮,調養滋補,守護自己與家人的健康。

薩巴蒂娜 作者作品表

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