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田野裡的生活家：12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案
| 作者: |
史法蘭
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| 譯者: |
史法蘭 |
| 書城編號: |
1442468 |
原價:
HK$118.00 
現售:
HK$112.1
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2018/12 |
| 頁數: |
182 |
| ISBN: |
9789621469328 |
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商品簡介 |
| 從農地到餐桌，回歸吃的初衷。12位小農╳40+3道美好料理提案。友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚，會碰撞出什麼火花？與小農懷著同樣理念，希望能回歸自然的初衷，經營著「找找私廚」的史法蘭踏上尋訪小農的旅程。從東部為起點，行經宜蘭、台東、高雄、台南、台中……只為尋找不愧對自己和料理的食材。本書使用友善耕作的食材，煮出富有靈魂的創意料理，吃得到食材原味，讓身心回歸初衷、回歸自然。好好料理，好好品嘗，就是對台灣農業最好的回報。希望你也可以在這本書裡，看見一片最樸實美好的田野風景。
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