新世代廚房-簡單為煮 3種材料就可以 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

新世代廚房-簡單為煮 3種材料就可以

作者:	Sam Wong
書城編號:	1549550

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商品簡介

誰說煮一道好菜一定要多種材料？
本書告訴你，其實只要配搭得宜，三種材料也可煮出令人垂涎的美食。
冷盤：千層豬耳凍、汽水梅漬苦瓜、麻醬辣腰花等
主菜：韓式蜜桃醬烤豬肋骨、油鹽香茅焗奄仔蟹、富貴黃金蝦、烤焗田螺、七味椒鹽素鮮魷、魚露浸乳鴿等等
甜品：焗棉花糖紫薯批、蜜瓜荳奶燉蛋、甘栗地瓜茶巾包等

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