旅遊動機人人相異，研究發現逃離現有的生活環境（充電自己）遠比前往某一個目的地重要，人們每當工作一段時日後就想來一場「夢遊」，渴望來一場豔遇或結交好友；期望增廣見聞並改變生命價值；並能融入大自然，發覺並肯定自我。以上的期待並非不可實踐，端看您如何安排一場快樂之旅。
本書撰寫以實務為導向，提供一些基本旅遊規劃概念及行程設計要領，並提供遊客旅遊心理及相關旅遊認知與行為表現。出國旅行不同於在家休閒，所牽涉到的安全規劃及危機處理範圍甚廣，書內提供相關旅遊知識及實務操作，可協助旅遊規劃者或消費者瞭解遊程特性與風險，並未雨綢繆、提早防範，可降低風險，增加旅遊滿意度及旅遊期間之快樂指數。
作者
張瑞奇（Ricky Chang）
學歷
英國牛津布魯克斯大學（Oxford Brookes University, UK）觀光博士
美國密蘇里大學觀光碩士（University of Missouri at Columbia, USA）
美國哥倫比亞學院學士（Columbia College, Missouri, USA）
淡水工商（三專）企業管理科
現職
靜宜大學觀光系教授
經歷
靜宜大學觀光系系主任兼研究所所長
中台科技大學醫療管理所兼任副教授
中菲行旅行社業務
東南旅行社業務
Travel Lodge（California）飯店經理
考試院專門職業及技術人員高、普考相關委員
考試院典試委員
台灣評鑑中心「休閒、觀光、餐旅」學門評鑑委員
高等教育評鑑中心觀光相關學門評鑑委員
行政院公共工程委員會「觀光類」評選委員
國科會專題研究計畫審查委員
國外觀光相關期刊審查委員
著作
張瑞奇、劉原良，《領隊與導遊實務》
張瑞奇，《航空客運與票務》
張瑞奇、劉原良、吳忠憲，《English for Tourism》
張瑞奇，《旅運經營與管理》
張瑞奇，《觀光地理—美洲篇》
目錄
序 i
Chapter 1 旅遊之定義與分類及旅遊動機 1
第一節 旅行社之功能與價值 2
第二節 何謂旅遊？ 5
第三節 旅遊分類 7
第四節 旅遊動機 12
Chapter 2 旅遊產品概論 17
第一節 旅遊產品與觀光發展 18
第二節 旅遊產品概述 21
第三節 旅遊產品的構成 23
第四節 旅遊產品的特性 36
Chapter 3 遊程產品規劃概述 43
第一節 遊程產品規劃的涵義 44
第二節 遊程產品規劃的考量因素 45
第三節 行程規劃與市場區隔 50
第四節 遊程內容規劃應考量原則 54
第五節 創意旅遊 57
Chapter 4 國內旅遊市場概況與遊程規劃 59
第一節 政府觀光政策與行銷 60
第二節 入境旅遊市場分析與遊程規劃 66
第三節 國民旅遊市場分析與遊程規劃 71
Chapter 5 國際旅遊市場分析 77
第一節 旅遊市場的分類 78
第二節 國際旅遊市場分析──國際遊客 80
第三節 國際旅遊市場分析──台灣遊客 93
第四節 國際旅遊安全與防範 97
Chapter 6 國外團體旅程規劃成本分析與考量因素 103
第一節 全包式團體旅遊的特點 104
第二節 定價策略與方式 119
Chapter 7 專業技能與出團規劃步驟與方法 123
第一節 專業技能 124
第二節 出團規劃步驟與方法 129
第三節?時差 139
Chapter 8 代理商、領隊與行程設計 143
第一節 國外代理商與行程設計 144
第二節 領隊與行程安排 148
第三節?未來遊程規劃趨勢 154
Chapter 9 觀光消費行為 157
第一節 遊客消費行為 158
第二節 行程安排與旅遊糾紛 168
第三節 旅遊文案與說詞 189
第四節 旅行團售價分析 196
附 錄 201
附錄一 國外旅遊定型化契約範本 202
附錄二 國外旅遊定型化契約應記載及不得記載事項 218
附錄三 國內（團體）旅遊定型化契約範本 229
附錄四 世界各國時區列表 243
附錄五 金質獎旅遊行程 253
附錄六 世界各國插座及電壓一覽表 260
序／導讀
序
旅遊與旅行的概念不完全相同。旅遊是一種娛樂活動，但涉及複雜的社會現象學習與生命體驗。在古代，旅遊休閒僅限於高官及富裕階層，到遙遠的地方，欣賞宏偉的建築和藝術，學習新的語言，體驗不同的文化，品嘗當地的異國料理。最早的休閒旅遊可以追溯到羅馬共和國時期，富裕人家去做SPA和海濱度假。但隨著時代進步、科技演進、以及社會福利政策，大眾旅遊興起，透過旅行社安排，在領隊、導遊的帶領下，人人有機會參加價格合理，有計劃有組織的跟團體旅遊活動。在旅行社的行程規劃與角色扮演下，有助於一般大眾與富豪一樣，有對等之機會可以從事休閒活動，體驗不同的社會文明與心靈成長。
世界是一本書，人生就是一場旅行，走了一趟，才知道所有地表都不是平的。旅行有許多傳說，也有許多建言與名言，人人期待有機會踏上異國，在未知的旅程中，有意外的人生體驗。只是，驚喜的意外，不完全是正面的，或許這才是真正人生。「人生，是一次漫長的自助旅行。自己，是唯一適任的最佳導遊，學著喜歡自己，才能啟動生命的熱誠，走向款寬闊的人生（吳若權)）」。有人認為，「旅行，能讓你付出卻變得更富有」。有人建議「人生如果不是一場美好的冒險，那就什麼也不是了」。沒有走過遙遠的路，不知道世界的偉大！沒有體驗，不知道曾經擁有是多麼的幸運！不要聽他們說什麼，自己去看看吧！當你踏上一個不為人知的領土時，生活才真正開始了，因為旅行不僅僅是看到景點，它讓我們有機會思考我們是誰！以上這些名言或勸言雖然有些陳腔爛調，但爾而午夜夢迴，想一想，或許會帶來一些火花，也許值得去執行嘗試？
行程規劃與設計雖然有其可追隨之原則與原理，但許多內容規劃見仁見智，人人想法不同，因為我們背景不同，需求相異。所幸我們的社會是多元的，大家不會只愛同一個人，對美的認知也不完全一樣。強迫一群認知不同的遊客聚集在一起去欣賞自以為是最美的事物是相當不智與冒險的。了解消費者需求，客製化規劃行程，透過溝通再溝通，才能規劃出最適合但未必是最完美的旅遊產品，畢竟最完美的旅遊產品必須相對付出最「完美」的代價，不是人人負擔得起。
行程規劃與設計安排，人是關鍵因素，不只是行程設計人員角色扮演重要，服務接觸人員更不客忽視，然而消費者之需求更重要，「The customer is king」，雖然不見得人人贊同，但沒有顧客，生意難做，了解消費者心理，如消費者購買決策與消費行為，是有助於產品設計、包裝與遊程服務的。
張瑞奇謹識
