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食盡天下─低卡甜品DIY
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出版社: |
海濱
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出版日期: |
2019/07 |
ISBN: |
9789888574148 |
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商品簡介 |
人類的舌頭上,天生就有甜味受體T1R2及T1R3,不必經過教導,幼兒就懂得欣賞甜味。嚐甜是一種權利,即使發覺體重超標,要減少熱量攝取,也不必完全戒甜。再者,當嚐甜的慾望愈受到壓抑,爆發的危機愈大。
本書教你好好掌握四大減肥要素,做出減肥也能吃的甜品︰ 一、鈣質擊退脂肪 二、膳食纖維控制食慾 三、抗性澱粉減少脂肪積聚 四、蛋白質高效燃燒熱量
推介甜品︰ 杯子甜品 ------ 花膠紅棗牛奶凍、米布丁、仙草豆漿布丁 蛋糕/ 撻 ------ 奇異果棉花蛋糕、低脂Tiramisu、芒果天使蛋糕、電飯煲班蘭海綿蛋糕、無糖紅棗蛋糕、紅桑子燕麥朱古力撻 冰品 ------ 純素椰子雪糕、芒果冰乳酪、鮮果冰棒 糖水 ------ 楊枝甘露、芋圓西米露、木瓜雪耳糖水、桂花雪蓮子燉豆漿 小點 ------ 黃金糯米飯、紫蘿蔔饅頭、桃膠釀雪梨、黑糖海燕窩凍 |
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