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人氣甜點師攜手全新配方磅蛋糕
作者: |
內田真美, 久保田由希, 田中博子, 飯塚有紀子, ム, ラ, ヨ, シ, マ, サ, ユ, キ,
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系列: |
生活 |
書城編號: |
1589400 |
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出版社: |
邦聯文化
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出版日期: |
2019/09 |
頁數: |
96 |
ISBN: |
9789578472778 |
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商品簡介 |
磅蛋糕的魅力不僅在於作法簡單,只要將麵糊的配方稍做變化, 善加利用食材的使用方式及組合搭配, 就能做出濕潤、膨鬆、酥脆及鬆軟等不同的口感, 讓蛋糕有各式各樣的模樣及味道。 本書邀請6位時下當紅的甜點師分享他們研發的「全新配方磅蛋糕」, 任何人都能在家輕鬆做。 請各位盡情享受磅蛋糕帶來的無窮樂趣吧♫ |
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