北歐其實沒有想像中的那麼遙遠
一提起北歐,感覺彷彿遙不可及,一方面,她在地理上位於地球的另一端,另一方面,她也甚少在台灣人日常接觸的流行文化裡露臉。於是乎,我們對於北歐往往只有一知半解的模糊印象,好像北歐就只有IKEA、H&M、樂高、社會福利、維京人、死黑金屬、雷神索爾、冷,然後就說不出什麼別的了。
因此我們出了這本《北歐》,希望它能像一扇窗,帶領讀者看見北歐的各個面向,拉進你與北歐之間的距離:
◎ 看見北歐壯麗的自然風光
北歐的美,有時候是很致命的,因為她有時優美得教人忘了眨眼,有時又險峻得讓人忘了呼吸。北歐壯麗的自然風光,許多是出自冰與火的傑作,冰河切割出峽灣和瀑布,而火山造就出地熱與溫泉。長達數千公里的挪威西海岸,就像一座峽灣的博物館,航行其中,有如穿越次元,進入超現實的國度。加上聖壇岩、奇蹟石、魔鬼之舌等佇立在峽灣上空的奇岩怪石,想要爬上去拍個驚世美照,還還先練練膽量。
◎ 看見北歐豐富的人文景點
相比於自然景色,北歐的人文風景也不遑多讓,包括奧斯陸的比格迪島博物館群、斯德哥爾摩的動物園島博物館群,都在各領域中擁有舉足輕重的地位。露天博物館在北歐也是常見的展示方式,以動態保存的概念,帶領遊客回到先民們的生活之中。另外像是丹麥比隆的樂高樂園、挪威卑爾根港邊的排屋、芬蘭的聖誕老人村等,都是聞名遐邇的世界級景點。
◎ 看見北歐巧妙的設計創意
走在北歐街頭,經常會被造型奇特的前衛建築所驚豔,哥本哈根的哥本山滑雪大樓、奧斯陸的歌劇院、馬爾摩的旋轉大廈等,無一不打破你對建築法則的既有印象。北歐人的創意不單表現在建築上,在丹麥設計博物館或IKEA博物館裡,你可以看到這種設計創意充斥在北歐生活中的每個細節裡。至於創意如何培養,則不妨到比隆的樂高屋裡走走,在那裡一個個天馬行空的幻想都被鼓勵著具象化為現實。
◎ 看見北歐和諧的生活理念
北歐是全世界社會福利制度最完善的地方,要探究北歐人如何做到這點,就必須來北歐一趟,親自感受北歐人普遍的價值觀與民族性,看看他們對於生活採取什麼樣的態度,聽聽他們對於工作有著什麼樣的原則。這當中是否有值得我們借鏡的地方,也是否有使我們警惕的憂慮,無論是好是壞,都是足以攻錯的他山之石。
◎ 看見北歐獨特的飲食文化
說起北歐食物,你想到的就只有肉丸?其實北歐的美食百百種,來到北歐,可不要天天都只吃肉丸啊!口味多變放好放滿的開口三明治與蝦醬土司、份量驚人材料新鮮的大碗魚湯、造型可愛甜而不膩的公主蛋糕等,都是只有在北歐才吃得到的好味道。來一趟北歐,你會發現原來這裡好吃的東西竟然這麼多!
最後,我們希望這本書不只是一扇窗,還能是一扇門,引領你跨越門檻,實際走進北歐世界,親身體驗這一切不可思議的美好!
作者
蔣育荏‧墨刻編輯部
1.墨刻特約編輯
2.墨刻編輯部
相關著作:《美國東岸─紐約‧波士頓‧費城‧華盛頓特區‧尼加拉瀑布》《加拿大》《洛杉磯‧舊金山‧拉斯維加斯》《紐約》《出發!德國自助旅行─一看就懂 旅遊圖解Step by Step 最新版》《德國》
目錄
P.006 歡迎來到北歐 Welcome to Scandinavia
P.008 北歐全圖 Map of Scandinavia
P.011 旅行計畫 Plan Your Trip
P.012 北歐之最 Top Highlights of Scandinavia
P.022 北歐精選行程 Top Itineraries of Scandinavia
P.024 最佳旅行時刻 When to go
P.026 北歐好味 Best Taste in Scandinavia
P.033 北歐好買 Best Buy in Scandinavia
P.040 北歐交通攻略 Transportation in Scandinavia
P.051 北歐百科 Encyclopedia of Scandinavia
P.052 北歐簡史 History of Scandinavia
P.054 踏上北國,追逐魔幻極光 Aurora Chasing
P.056 北歐世界遺產 World Heritages of Scandinavia
P.063 分區導覽 Area Guide
P.064 丹麥 Danmark / Denmark
P.066 哥本哈根 Kbenhavn / Copenhagen
市政廳‧丹麥建築中心‧國立博物館‧圓塔‧聖母教堂‧尼古拉現代藝廊‧丹麥猶太博物館‧克里斯提安堡‧皇家圖書館‧舊股票交易中心‧托瓦爾森石雕博物館‧哥本哈根嘉年華‧阿馬林堡王宮‧腓特烈教堂‧新港‧皇家丹麥劇場‧國立美術館‧玫瑰宮‧植物園‧丹麥設計博物館‧新國王廣場‧蒂沃利樂園‧新嘉士伯博物館‧沃爾曼馬戲團劇場‧嘉士伯啤酒遊客中心‧小美人魚雕像與城堡要塞‧哥本山滑雪場‧樂福沙樂恩‧哥本哈根歌劇院‧救世主教堂‧克里斯欽自由城‧藍色星球(丹麥國家水族館)‧方舟現代美術館‧路易斯安那現代美術館‧腓特烈堡‧腓登斯宮殿
P.98 住在哥本哈根Where to Stay in Copenhagen
P.100 吃在哥本哈根Where to Eat in Copenhagen
P.104 買在哥本哈根Where to Shop in Copenhagen
P.107 赫爾辛格 Helsingr
克倫堡‧中世紀老街‧聖馬利亞教堂
P.111 羅斯基爾 Roskilde
羅斯基爾大教堂‧羅斯基爾宮殿‧維京船博物館
P.114 烏丹斯 Odense
安徒生博物館‧安徒生出生地‧安徒生兒時住所‧歷史文化博物館‧安徒生公園‧烏丹斯大教堂‧烏丹斯市政廳‧伊格斯考夫堡
P.120 歐胡斯Aarhus
歐胡斯美術館‧聖母教堂‧國立露天博物館‧歐胡斯大教堂‧市政廳‧莫斯格考古博物館
P.125 比隆 Billund
樂高樂園‧樂高城堡酒店‧MINI CHEF‧樂高之家
P.130 里貝 Ribe
里貝維京博物館‧洪水事件柱‧里貝大教堂‧達瑪飯店
P.134 挪威 Norge / Norway
P.136 奧斯陸 Oslo
奧斯陸歌劇院‧Barcode與Akrobaten步行橋‧奧斯陸大教堂‧建築博物館‧卡爾約翰大道‧國會大廈‧奧斯陸市政廳‧艾克胡斯堡‧國防博物館‧阿斯楚普費恩利現代藝術博物館‧諾貝爾和平中心‧歷史博物館‧王宮‧奧斯陸大學‧國家美術館‧新國家博物館‧易卜生博物館‧國家劇院‧挪威民俗博物館‧維京船博物館‧佛拉姆極圈探險船博物館‧挪威海洋博物館‧康提基博物館‧孟克博物館‧Vulkan‧維格蘭雕刻公園‧維格蘭博物館‧奧斯陸市立博物館‧霍爾門科倫滑雪博物館及跳台
P.162 住在奧斯陸 Where to Stay in Oslo
P.164 吃在奧斯陸 Where to Eat in Oslo
P.167 買在奧斯陸Where to Shop in Oslo
P.169 卑爾根與松恩峽灣 Bergen&Sognefjord
布里根‧布里根博物館‧哈康城堡‧羅森克蘭塔‧漢撒博物館‧漢撒集會所‧科德美術館‧卑爾根水族館‧魚市‧卑爾根大教堂‧卑爾根大學文化史博物館‧Opus XVI酒店‧老卑爾根博物館‧佛羅伊恩山和尤里肯山‧松恩峽灣‧挪威縮影1日之旅‧弗拉姆‧拉達爾
P.186 斯塔萬格與呂瑟峽灣 Stavanger&Lysefjord
舊城區罐頭博物館考古博物館海事博物館石油博物館石中劍呂瑟峽灣聖壇岩奇蹟石
P.194 奧勒松與蓋倫格峽灣 lesund &Geiranger Fjord
挪威新藝術中心阿科斯拉山大西洋水族館蓋倫格峽灣
P.200 羅浮敦群島 Lofoten
斯沃爾韋爾戰爭博物館Tjeldbergtinden漢寧史瓦維京博物館雷納奧鎮
P.211 特羅姆瑟 Troms
北極圈大教堂史都史坦寧山北挪威美術館透視博物館麥可啤酒廠北極博物館北極水族館
P.216 瑞典 Sverige / Sweden
P.218 斯德哥爾摩 Stockholm
市政廳‧斯德哥爾摩文化中心與塞格爾廣場‧乾草廣場‧國立美術館‧國王花園‧皇家歌劇院‧歷史博物館‧斯德哥爾摩群島遊船‧王宮‧大廣場‧諾貝爾博物館‧大教堂‧貴族之家‧騎士島教堂‧日耳曼教堂‧攝影博物館‧SkyView‧斯堪森露天博物館‧北方民俗博物館‧瓦薩號戰艦博物館‧ABBA博物館‧現代美術館&建築設計中心‧王后島宮‧米勒斯公園‧西格圖納‧IKEA博物館
P.244 住在斯德哥爾摩 Where to Stay in Stockholm
P.246 吃在斯德哥爾摩 Where to Eat in Stockholm
P.250 買在斯德哥爾摩 Where to Shop in Stockholm
P.252 達拉納湖區 Dalarna
達拉納博物館‧法倫銅礦區‧左恩博物館及故居‧木馬工坊
P.256 哥特堡 Gteborg / Gothenburg
哥塔廣場與哥特堡美術館‧哥特堡大教堂‧哥特堡歌劇院與哥特堡展望台‧海事博物館‧哥特堡中央車站與諾史頓購物中心‧市立博物館‧工藝美術館‧利絲柏遊樂園‧王冠之家‧城堡森林公園‧哥特堡植物園‧自然歷史博物館‧富豪汽車博物館
P.267 卡爾瑪與玻璃王國 Kalmar & Glasriket
舊城區‧卡爾瑪大教堂‧卡爾瑪博物館‧卡爾瑪城堡‧玻璃王國
P.274 哥特蘭島 Gotland
威士比舊城‧維京人在哥特蘭島
P.278 馬爾摩 Malm
馬爾摩城堡和公園‧馬爾摩市立圖書館‧大廣場與市政廳‧設計中心‧聖彼得教堂‧HSB旋轉中心‧Formargruppen Butik och Galleri‧隆德大教堂
P.284 芬蘭 Suomi / Finland
P.286 赫爾辛基 Helsinki
赫爾辛基美術館和網球宮‧阿莫斯瑞克斯美術館‧阿黛濃美術館‧基亞斯瑪當代藝術博物館‧康比禮拜堂‧愛斯普拉納地公園‧議會廣場和大教堂‧芬蘭建築博物館‧設計美術館‧市集廣場與室內市場‧烏斯本斯基大教堂‧國會大廈‧芬蘭廳‧芬蘭國立博物館‧岩石教堂(聖殿廣場教堂)‧西貝流士公園‧阿拉比亞設計博物館‧芬蘭城堡‧塞拉沙倫露天博物館
P.305 住在赫爾辛基 Where to Stay in Helsinki
P.306 吃在赫爾辛基 Where to Eat in Helsinki
P.307 買在赫爾辛基 Where to Shop in Helsinki
P.309 土庫 Turku
土庫大教堂‧土庫城堡‧露天工藝博物館‧土庫歷史及現代藝術博物館‧西貝流士博物館‧海洋博物館‧土庫市場大廳
P.314 坦佩雷 Tampere
東正教教堂‧列寧博物館‧Srknniemi冒險樂園‧芬雷森紡織工廠‧間諜博物館‧嚕嚕米博物館‧Vapriikki博物館‧Amurin工人住宅博物館‧Pyynikin觀景塔
P.320 海門林納 Hmeenlinna
海門林納美術館‧海門城堡‧西貝流士出生地‧監獄博物館‧軍事博物館
P.324 拉普蘭-羅凡納米 Lappi-Rovaniemi / Lapland-Rovaniemi
極圈博物館‧森林科學中心‧