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自助餐最受歡迎的40道菜
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2006/06 |
| ISBN: |
9789867245915 |
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商品簡介 |
自己也能作出道地的「自助嚏v
外食想要平價又豐富，選擇自助懋S錯，這位陪伴台灣外食族數十年的好朋友，可供選擇的菜色實在目不暇給，不管是份量十足的主菜，還是精緻多樣的配菜，都可以任君喜好挑選，當飽壑@頓後，還有免費的湯、飲料供你飲用，真是造福大量的外食族。
而多樣的選擇和足夠的份量一直是自助嬪l引顧客的重要條件，所以要能每天變化出簡單卻多樣的菜色真不是件簡單的事，因此不少自助嬤C天菜色就千篇一律了。喜歡自助尷漣A趕快參考本書，這次我們要將國人最愛的40道自助懇璁滮雯迮髡U位，其中包含了主菜與副菜，當然最後還要附上幾道簡單的湯與附料，滿足你多樣挑剔的嘴，喜歡吃自助壑ㄓ@定要外出，今天想吃什麼？自己來也能有道地的味道！
目錄
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自助壑]能吃的健康
自助彌`用食材
人氣自助嶽zTOP10
份量十足又美味的主菜
香酥雞腿、咖哩雞、蔥油雞腿、三杯雞、蔥燒排骨、控肉、蒜泥白肉、黑胡椒牛柳、蠔油牛肉、乾煎白帶魚、紅燒赤宗、滷虱目魚肚、蜜汁中卷、清蒸小卷、香煎鱈魚、香酥蝦排
增添風味又精緻的配菜
紅燒豆腐、麻婆豆腐、滷豆腐、馬鈴薯蛋沙拉、胡蘿蔔炒蛋、玉米火腿蛋、蕃茄炒蛋、三色蒸蛋、芹菜炒鯊魚片、韭菜花炒甜不辣、大黃瓜炒貢丸、豬血炒酸菜、蠔油芥蘭、開陽白菜、韭黃炒肉絲、小魚干炒豆干、辣豆瓣桂竹筍、豆苗蝦仁、茄汁豆包、蛤蜊絲瓜、清炒波菜、炒高麗菜苗、炒絞白筍、
綠竹筍沙拉
自助應怢歡迎湯品
蘿蔔排骨湯、薑絲蜆仔湯、味噌湯
自助應怢歡迎附料
辣蘿蔔、瓜仔肉
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