廣東湯水為不少人帶來心靈滋潤，可惜自從姐姐掌廚後，因文化差異，很少能掌握煲湯訣竅。本書除以中、英、印文介紹多款老火湯、滾湯、湯羹食譜外，還介紹各種湯水的烹調技巧、材料的選購和處理，以及各種煲湯小貼士，實用又易學，包保姐姐可以學會煲靚湯，讓一家人都可以有湯水的滋潤。