精選台菜料理 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

精選台菜料理

作者:	莊聖思
書城編號:	174893

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出版社:	人類智庫
出版日期:	2008/12/25
頁數:	64
ISBN:	4715443015127

商品簡介

本書特色 1.魷魚怎麼炒才會脆？蚵卷怎麼炸才會漂亮？三杯雞怎麼燒才夠入味？全書收錄 36道絕對好吃小秘訣報你知！2.台灣人一定要吃的料理，全書36道台灣地道味，依食材分類，從小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、四神湯，統統為您一網打盡最可口的台灣味！內容介紹 36道感動台灣人的在地味！小時後最熟悉的味道，也是忘不了的味道，不論是在地生活或是在異鄉打拼的你，台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。

莊聖思作者作品表

１００種醬料色香味DIY（美食排排站）

精選台菜料理

香辣下酒菜

開胃小菜（中英雙語）

台灣料理

滷汁醬汁ＤＩＹ

美食特攻隊No.1『醬料百分百』

醬料家族Sauce

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