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芝士餅,幼滑綿密;鬆餅,熱烘鬆軟,不論哪一種,都裝著滿滿的心意。吃進一口,朱古力的甘甜,水果的清香,香料的馥郁,瞬間在口腔裏擴散開來,嘴裏甜甜的,心也甜甜的。本書作者為家政科老師,對烹飪及營養有深厚的認識,她在書中介紹了數十款鬆餅、芝士餅配方,全都採用低糖、低脂、高纖材料製成,並教授基本的烘焙知識和技巧,讓你輕鬆又放心地享受甜品。
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