世界琴酒地圖
 
作者: Joel Harrison & Neil Ridley 
系列: 飲食文化
書城編號: 18385507

原價: HK$330.00
現售: HK$313.5 節省: HK$16.5

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 大石國際文化國家地理雜誌
出版日期: 2020/09
頁數: 256
ISBN: 9789578722873

商品簡介

在蒸餾酒的世界,從來沒有過一場革命像當前這場琴酒的復興這麼令人大開眼界。全球各地的小型工藝蒸餾廠有如雨後春筍,從美國德州、澳洲的塔斯馬尼亞到台灣的宜蘭,不僅有各種不同的版本,採用的蒸餾技術也是前所未有的多樣,風味更是千變萬化,從輕盈的檸檬調到雄渾大膽的鹹味調都有。琴酒的魅力,廣大得令人咋舌。

介紹從植物原料到酒瓶的一切:植物原料如何生長、長在哪裡、如何採收,它們在琴酒的風味中所扮演的角色,製造商和他們的品牌故事,他們的琴酒在哪裡生產、如何生產,還有每一個國家最值得嘗試的酒款。其中有以當地植物製作的小批次琴酒,也有最知名的琴酒品牌大廠。

如果你想了解琴酒、認識琴酒的歷史與生產方法、品嚐世界最棒的琴酒種類,本書絕對是你所能擁有的最佳指南。
飲食文化

圖解香港雞蛋仔

世界琴酒地圖

清爽嶄新的低糖甜點

沒有配方一樣能煮得好吃 料理的科學文法

讓麵包控迷戀的uneclefの幸福麵包

土克鍋完全料理指南

療癒日常!超可愛立體造型麵包:烘焙新手也能輕鬆學會!最美味可口、融化身心的造型麵包

一人獨享!72道暖心燜燒罐料理:孕媽媽、小資女美容養身,一罐搞定!

產後調理好樂活:100道低卡營養月子餐

養出不挑食健康寶寶的450道嬰幼兒餐

居家廚神的美味科學:33道法式經典料理╳零失敗職人烹調技巧

重拾孕前纖瘦好身材450道月子餐:專為產後黃金四週量身打造的辣媽食譜

吃對營養好好孕:胖寶不胖媽的100道孕期食譜

觸動味蕾:漫遊12國40道經典異國料理

30道蘋果鹹食、甜點的日常好食料理:法式雙廚的私藏美味提案【隨書附贈蘋果切割器】

饌禮

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則
 
  香港書城 版權所有 私隱政策聲明
 
  顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)