法國甜點的美味傳說 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

法國甜點的美味傳說

作者:	大森由紀子
譯者:	曾鑠惠
系列:	Super Chef
書城編號:	186262

原價: HK$98.00

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出版社:	萬里
出版日期:	2009/05
頁數:	98
ISBN:	9789621440846

商品簡介

法國甜點一向予人精緻的印象，無論是多彩多姿的馬卡龍，還是外層香酥、內心Q軟的可露莉蜜蠟蛋糕，在享用這些點心的同時，您可知道，它們各自都有著獨特的傳說！本書介紹了法國各式糕點的作法，並依起源分成數個章節，述說這些糕點的背景與典故。讀者透過本書，不但可以習得法國甜點的作法，還能一窺迷人的傳說，增添烘焙樂趣。

Super Chef