友善環境耕作，

維護水梯田生態，

讓環境得以永續利用。

小班一家人住在東北角的田野間，

爸爸和阿公以自然農法在山坡上耕種水稻，

因而讓許多動物都能快樂的在這片土地上生活。

這天，

小班心血來潮想做飯糰與動物朋友們一起分享，

沒想到食蟹獴、鷺鷥、樹蛙……紛紛前來，

大夥將天然食材拌入白飯中，

並捏成喜歡的形狀，

真有趣！ 

「我想把那群在東北角認真照顧田野、保護著野生動植物的人們，稱之為『人類農耕文化遺產』的農友介紹給大家。」——許增巧

《小班做飯糰》為繪本作家許增巧最新創作，以水彩顏料結合色鉛筆搭配使用，描繪出簡單故事所帶來的深刻意涵。故事從介紹小班一家人居住在周圍盡是物種豐富的東北角田間綠地講起，藉由做飯糰的契機，引導孩子懂得分享及感謝，家長也可以帶領孩子，共讀時一同觀察豐富的自然生態及景觀風貌，找看看各種不同的昆蟲、動物以及當地特有種分別出現在哪些頁面呢？除了享受飯糰DIY的樂趣外，更加入水梯田的友善耕作，期盼透過此書讓孩子感受大自然美好，懂得知足感恩、友善對待我們的母親——大地。

本書特色

1. 結合友善環境及豐富自然生態的綠色繪本。

2. 透過友善環境耕作法守護自然資源實踐里山精神。

3. 特別收錄：

★「好吃飯糰食譜分享」，自己動手DIY，也適合親子與師生共同製作，感受分享的喜悅。

★「稻米成長史」，觀察稻米的生長與收穫，以及如何分辨常見品種，加深孩子對米食文化的認識。

★「水稻的栽培過程」，透過動物們幫忙下田耕種，用有趣的方式讓孩子更加了解農民的耕作辛勞。

作者

許增巧

臺大獸醫系畢業，曾任獸醫師、小學老師、全職媽媽。喜歡美食、小動物和大自然。目前專職繪本創作與教學。著有《生態池的故事》、《和我一起去野餐》、《台灣生態尋寶趣》、《和爸爸去爬山》、《來自森林的禮物》等繪本。

臉書粉絲專頁：手製書店

序／導讀

作者的話

與里山相遇

許增巧

某一年的冬天，我和孩子們參加了和禾生產班和人禾環境倫理基金會共同舉辦的稻米推廣活動。我們開了很久的車，遠離了城市，來到東北角的貢寮山間，一處有著茅草屋頂的石頭古厝「田邊聊寮」。解說的老師向我們介紹那裡自古以來和大自然和諧共生的農耕方式，我們看到許多古老的農具和當地特有的水稻品種，同時也讓我們親自體驗用他們耕種的米飯來包飯糰。在等飯煮好的那段時間，解說員帶領大家徒步走到附近的水梯田，溼冷的綿綿細雨中踩進田裡的泥土感覺卻是溫暖的，我們得知那裡也是許多野生動植物的家園。

對於生活在都市，每天幾乎都會吃飯的我們，稻田的世界顯得陌生而新奇。我帶著用竹葉和芭蕉葉包著的飯糰回家，覺得自己包的飯糰真是太好吃了。不久，便想出了這個故事。之後我一次又一次的重返貢寮山間，也加入了和夥人的行列，希望能夠用行動來支持里山文化的保存。你有聽過「里山」這個詞嗎？這是由日文的「さとやま」（Satoyama）翻譯來的，意思是指人類居住的環境與大自然交會之處，人類的農業、狩獵等活動與大自然互相融合，並以和諧的方式永續發展。曾幾何時，人們漸漸遺忘了這些。

我在做這本書的期間，遭遇了編輯退休、父親過世，創作中斷了好幾次。每一次的暫停都讓我更仔細地思考自己創作的原因和方向，我使用自己熟悉的水彩和色鉛筆，希望能畫出稻田裡清新的氣氛。書中出現的小動物，都是貢寮水梯田裡的居民。我覺得牠們真的很可愛！就如同小孩會無私的分享自己喜歡的事物，充滿了單純的熱情，我想透過小班與讀者分享這種感覺，也把那群在東北角認真照顧田野、保護著野生動植物的人們稱之為「人類農耕文化遺產的農友」介紹給大家。

推薦文

增巧的飯糰終於做好了！

狸和禾小穀倉負責人 林紋翠

2016年，增巧一家到「田邊聊寮」參加製作狸飯糰的第一場出道活動。不久，我們收到一幅狸子做飯糰的畫，就是書末飯糰食譜的初稿。哇～怎麼可以畫得這麼可愛，而且在短短的時間內，把做飯糰的每個小細節都記得好清楚。

後來，增巧成為貢寮水梯田的保育「和夥人」，簡單說就是我們的「穀」東或會員。常有人覺得我們是不是寫錯字了，其實「和」指的是支持「和禾生產班」一起照顧土地的朋友，我們的概念是：農民用他們的傳統耕作方式把土地照顧好，和夥人朋友用認購米糧來支持，大家分工協力，讓水梯田的生態能夠生生不息。所以我們的和夥人並不是單純的消費者，除了用力吃飯外，也常把宣傳水梯田的多元價值當成責任，努力的用自己的方式讓更多人了解並認同水梯田。

所以當她說想畫一本動物做飯糰的書時，我們就開始期待了。接下來的這段時間，增巧來田裡多次，不管是插秧、挲草、收割，或是收割後的田間整理及觀察，都伴有她和家人的身影；增巧總是對山上和田裡的一切充滿興趣，發問過後會再用孩子的語言翻譯一次；一起在田裡工作時，有時會偷偷的聽著他們母子在田裡溫柔又帶著童趣的對話，偶爾搭配爽朗的笑聲，和水梯田一點都不違和呢！而這些點點滴滴，經過作者的巧思，都呈現在「小班做飯糰」裡。

即使是熟悉的場景，也預期增巧的功力，但每翻開一頁還是充滿驚喜：小動物們看似是隨意的出現，其實出場的場景都很厲害的對位；書中那些生長於水梯田裡的小花小草和小生物，我們會很本能的叫出名字；增巧以自然且適合閱讀的方式，細心的在作品裡照顧了每一個物種、每一個細節！

謝謝增巧，用很棒的方式，將水梯田的種種翻譯成小朋友可以看得懂的可愛繪本。不只小朋友，很多大人也會因為讀過《小班做飯糰》這本書而愛上水梯田吧！