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自家製PORK PORK食譜
作者: 何師奶 
出版社: 壹出版
壹出版
出版日期: 2009/06
ISBN-10: 9625779493
ISBN-13: 9789625779492
書城編號: 187398
 

原價: HK$55.00
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簡介
《自家制 PORK PORK 食譜》是以豬作為主要食材,而不同部位的豬肉,可烹調出很多不同款式的菜式,燜煮可選用五花腩、蒸或炒可選用梅頭豬肉, 亦可選擇沒有脂肪的水月展,書內已詳細列出食材的資料和烹調方法,希望可令大家覺得,豬無論是豬肉及它們的內臟都原來是這般美味及多變化呢!

何師奶
全職家庭主婦,熱愛烹飪,在Yahoo Blog分享烹飪心得及食譜,並選為Yahoo飲食精選blog及長期位於Yahoo人氣榜,亦獲得煤氣公司煮食blog邀請,於該網志內分享烹飪食譜。曾出版食譜:《自家制家常菜》

簡介
何師奶 1975年入行於金馬餅店當學徒 1979年至2004年經營西餅店 1994年至1998年兼任金瑪莉西餅麵包、中央工場包餅總廚 2002年至今任職Aroma’ So Baking包餅導師 於《蘋果網站》「私家廚房」擔任客席烹飪導師 於《無線收費電視》53頻道「生活甜絲絲」擔任烹飪主持
 


 

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何師奶 作者作品表

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  • 自家製PORK PORK食譜
  • 自家製家常菜
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