中西麵食輕鬆煮 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

中西麵食輕鬆煮

作者:	趙筱蓓
書城編號:	191428

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出版社:	人類智庫
出版日期:	2009/07/31
頁數:	64
ISBN:	9789866612497

商品簡介

【本書特色】 ◎64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開 ◎完整收錄經典義式麵+中式麵+日式麵+南洋麵 ◎另附：用市售醬料做方便麵?義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味?一次搞定日本經典定番拉麵?不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵 ◎11道自己做義大利醬原來那麼簡單?青醬+白醬+紅醬+墨魚黑醬+培根蘑菇白醬+茄汁肉醬+XO醬+咖哩番茄醬+胡桃醬+香蒜醬+蘑菇醬

趙筱蓓作者作品表

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