癌症的預防與健康管理
 
作者: 醫學菁英社 
出版社: 優品
書城編號: 19206730

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出版日期: 2021/02
頁數: 216
ISBN-10: 986996379X
ISBN-13: 9789869963794
 

 
商品簡介
 
*吃的正確有效預防癌症
*癌的飲食基本原則須知
*食物中常見的抗癌營養
*如何有效食用抗癌食物

癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此情況下來其實罹患癌症是多麼不容易的一件事。

防癌、抗癌三關鍵,「吃的食物要對」、「吃的時間要對」、「吃的方式要對」。

食物,其實是我們對抗癌症、預防癌症最好的方式,試想您自己和身邊的親友們是否常吃燒烤食物?甚至是國人美食炸雞排、鹹酥雞等每個禮拜不離口,然而每日的蔬果攝取量卻往往無法達到建議標準,如此的差距,造就了極端的飲食偏差,也增加了許多癌症風險。

在飲食與生活習慣的選擇,應少吃醃漬、煙燻、炭烤及加工類食品,對於蔬果、肉品的食用應適量且均衡,如有吸菸、喝酒、吃檳榔等習慣,則要謹慎戒除。除去惡習養成正確選擇食物,身心健康的狀態,相信能在預防及抗癌下有更多的幫助。

作者

醫學菁英社

擁有兩百多位服務於台大、榮總、三總、長庚、北醫等學有專精,且臨床經驗豐富的醫師、藥師、營養師顧問群,為醫療保健界注入一股嶄新的力量。

針對現代人體質、生活型態、飲食習慣,精心企劃編著各類醫療保健用書,從蒐集資訊、彙整編輯、確認正確性等,只願呈現出簡單易懂的好書,希望各位讀者能不吝指教。

目錄

Contents

三不五時,防癌要及時
一個癌症患者的真實告白
癌症介紹
◆ 台灣人每四人就有一人罹患癌症
◆ 台灣與歐美國家癌症的差異
◆ 面對癌症應有的心態
認識癌症
◆ 癌症的原字是「螃蟹」
◆ 癌症為何會上身
◆ 癌症的初期徵候
◆ 癌症和遺傳、環境的關係
◆ 食物中的致癌物
◆ 各種癌症的危險因子
如何從飲食中有效抗癌
◆ 食物中常見的抗癌營養素
◆ 食物中特有的抗癌物質
◆ 抗癌專家推薦的十大抗癌食物
◆ 十大抗癌積極策略
癌症治療和飲食改善方法
◆ 癌症患者飲食基本原則
◆ 癌症患者飲食的改善方法
癌症常見101個關鍵問題
◆ 癌症的基本認識
「腫瘤」等於「癌症」嗎?
癌症為何會轉移?
癌症最愛找哪些人?
肥胖者逃離不了癌症的魔掌?
為何營養不均衡會導致癌症?
高油脂、高膽固醇飲食會造成癌症?
食物或環境中有哪些隱藏的致癌物質要當心?
哪些食品還有加工品含致癌物質?
食物處理或烹調不當也會致癌?
食物中殘留的藥物及農藥也會是致癌物質?
食品保存不良也會出現致癌物質?
染髮會致癌嗎?
為什麼吸菸會導致多種癌症發生?
喝酒也容易得癌症?
吃油炸的澱粉食物容易致癌?
烤肉會致癌嗎?
◆ 提早向各類癌症宣戰
鼻咽癌和病毒有關?
鼻咽癌會有什麼症狀?
口腔癌罹患年紀有下降的趨勢?
口腔癌會有什麼樣的症狀?
胃酸逆流者要小心食道癌?
肝癌和B型肝炎脫不了關係?
吸菸和油煙是肺癌兩大致病因子?
得了肺癌會有什麼症狀?
乳癌會有什麼表徵?
什麼人比較容易得乳癌?
國內乳癌患者為何年齡偏低?
為何乳癌大都無法早期發現?
乳癌患者體內的茄紅素含量較低?
乳房自我檢查要怎麼做?
胃癌和醃漬食物、煙燻燒烤脫不了關係?
胰臟癌早期症狀不明顯?
攝護腺癌是老男人的長壽病?
要怎麼發現攝護腺癌?
愛吃番茄的人,攝護腺癌罹患率較低?
什麼是子宮頸癌?
什麼是子宮頸抹片檢查?
什麼是人類乳突病毒?跟子宮頸癌有什麼關係?
腸癌是不吃纖維惹的禍?
腸癌會有什麼症狀?
◆ 癌症的治療方式和注意事項
癌症有哪些治療方法?
癌症手術治療有哪些種類?
接受手術前需要做什麼準備?
手術後有什麼需要特別注意?
什麼是放射線治療?
什麼時候需要做放射線治療?
放射線治療是如何進行?
放射線治療很容易讓人覺得很累?
放射線照射會不會傷害皮膚?
如何減輕放射線對皮膚的傷害?
放射線治療後,吃不下東西怎麼辦?
什麼是化學治療?
化學治療要怎麼做?
化學治療要做多久?
為什麼化學治療會有比較大的副作用?
化學治療的時候覺得噁心想吐怎麼辦?
化療後頭髮一直掉怎麼辦?會再長出來嗎?
為什麼化學治療時比較容易感染疾病?
化療後為何容易感染?
為什麼癌症患者需要做心理建設?
癌症病人面對疾病可能會有什麼心理反應?
癌症患者為何容易出現焦慮症?
癌症患者出現焦慮症該怎麼辦?
癌症病患罹患憂鬱症會有什麼症狀?
癌症病患如果罹患憂鬱症要怎麼治療?
當癌症患者面臨壓力時,親友該如何幫忙?
什麼是病友團體?
◆ 癌症時期的營養補充
如何利用營養篩檢來修正癌症病患的飲食?
癌症患者有哪些症狀會成為影響營養狀況的危險因子?
癌症患者吃得太營養,會使腫瘤長得更快?
為什麼癌症患者容易營養不良?
為什麼癌症會導致患者快速消瘦?
癌症患者該如何做才能夠多吃一些食物?
要怎麼知道自己的營養攝取是否足夠?
癌症患者需要多補充蛋白質嗎?
癌症患者攝取胺基酸是否可以提升術後的免疫力?
癌症患者是否需要特別補充哪些營養素?
◆ 如何吃抗癌食物才能跟癌症說 Bye Bye
每天吃五份蔬果可以降低癌症發生率?
生食比熟食較容易保留抗癌成分嗎?
多吃十字花科蔬菜為何可以預防癌症?
葡萄如何吃才可以預防癌症?
要吃多少番茄才可以預防癌症?
茶要如何喝才可以預防癌症?
多吃大豆(黃豆)為何可以預防癌症?
吃纖維能夠防癌嗎?
如何從飲食中增加燕麥量來預防腸癌?
大蒜要如何吃才能有效預防癌症?
為何要紅薏仁才可以預防癌症?
美國人胃癌降低,柑橘是一大功臣?
咖哩中什麼成分可以預防癌症?
類胡蘿蔔素是否可以扮演抗癌的角色?
聽說吸菸的人多吃胡蘿蔔素補充劑反而容易得肺癌?
吃維他命可以防癌嗎?
食物中的多酚是否抗癌效果不錯?
吃有機食物就能抗癌?
預防癌症的飲食是否要保持「四低一高」?
是否可利用市面的保健食品來治療癌症?
是否可利用中藥來治療癌症?
生機飲食可以對抗癌症嗎?
斷食療法可以餓死癌細胞?
芳香療法對癌症患者有幫助?

附錄.
最新收錄二十種「抗癌食物」
特別精選二十種「防癌營養素」

序/導讀

編輯室報告

提供健康知識,讓您做好健康管理。
首先你要先知道癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此情況下來其實罹患癌症是多麼不容易的一件事。

本書提供您認識癌症、有效預防、飲食原則三大重點,循序漸進的剖析癌症問題,讓您更加了解防癌、抗癌的關鍵。

相信您一定想要做好預防勝於治療,良好的健康管理就是身體護理的唯一準則,秉持著專業、歸納解答、範例剖析、飲食建議等等,讓您有效預防及增強自我健康管理,針對正確觀念、預防調養、積極態度三大觀點來讓本書更加易懂實用,讓我們一同來認識癌症的預防與健康管理吧。

醫學菁英社 作者作品表

免疫力的預防與健康管理
腸胃病的預防與健康管理
心血管的預防與健康管理
高血壓的預防與健康管理
糖尿病的預防與健康管理
肝病的預防與健康管理
眼睛的預防與健康管理
癌症的預防與健康管理
0104. 納豆激?血栓殺手

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