第一次買普洱茶就要知道的10件事!
台灣唯一獲得中國國家職業資格一級評茶師
輕鬆帶你懂普洱、喝普洱、品普洱、藏普洱
近年來普洱茶在台灣及中國迅速發展,但面對種茶與製茶非在地化的普洱茶,讓消費者對於如何選擇好的普洱茶十分困擾,本書作者以十個口訣教您輕鬆入門普洱茶的世界。
喝普洱的好處?
普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病的功效。
普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、台灣、南洋等地,都有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。
為什麼要喝普洱茶?
除了健康與品味,普洱茶還可以收藏、增值、致富
讓你玩出品味、喝出健康、發文化財
看完本書,你就是普洱茶達人
作者將普洱茶的歷史、種類、產地、等級……深入淺出,
有系統地整理說明,看完本書,讓你輕鬆成為普洱茶達人
本書特色
20世紀,紅酒已成為全球品味收藏主流
21世紀,普洱茶將成為品味收藏新主流
紅酒能攻占領國際市場,普洱茶為什麼不能?
本書作者從紅酒的成功來解讀普洱茶的未來,從喝得起的紅酒延伸到品得起的普洱茶,為普洱茶的愛好者,開啟了一扇輕鬆入門的新視窗。
由紅酒解讀普洱茶
從紅酒的法定產區看普洱茶的分級
從紅酒的標準化看普洱茶的認證
從紅酒的儲藏看普洱的茶倉
從紅酒的百分制給普洱茶評分
普洱茶成為21世紀收藏新寵的四個超越
超越紅酒,履歷認證的時代崛起
超越紅酒,法定產區分級制度實施
超越紅酒,標準茶倉的變化豐富
超越紅酒,國際級的審評超標
【本書重點內容】
入門篇
.第一次買普洱茶就要知道的10件事
.茶之識、茶之辨、茶之取
.茶之斷、茶之選、茶之購
.茶之審、茶之水、茶之存、茶之器
進階篇
.普洱與紅酒的6個相遇
.由紅酒解讀普洱
.羅伯派克替普洱茶打分數
.普洱茶百分制評分表
趨勢篇
.學習紅酒法定產區標準化
.2011年普洱茶進入茶園證的時代
.從生產履歷到倉儲履歷
.茶人口數歷史和茶人筆記
實戰篇
.普洱與紅酒的收藏樂趣
.普洱紅酒成為拍賣會新寵
.玩出品味、喝出健康、發文化財