e世代中餐素食乙級輔導考照 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

e世代中餐素食乙級輔導考照

作者:	邱寶鈅
書城編號:	194354

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商品簡介

擁有中嶸嶺馱A級證照，是一項挑戰，也是一項榮譽。不但可獲得國內飯店廚師資格，亦受到國外懦憔伒{可。素食檢定看似單純，實則變化重重。本書為意欲參加乙級素食技能檢定者詳細規劃考照烹調內容，並提供技術及訣竅分享，幫助您在烹調世界中輕鬆地更上一層樓。

邱寶鈅作者作品表

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