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「對我來說,飲食和藝術同樣重要,都使我著迷,時刻縈繞在我的心頭,無分邊界。」 ------------- Jacky Yu
翻閱這洋洋數百頁,您會看到作者如何以最敏銳的觸角發掘食材,怎樣對「理所當然」的菜式加以變化。精挑細選芸芸獨創的煮食良方,成就您手上這部精選。
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