書籍介紹台江地區是臺灣鹽業發展的重要歷史場域。曾經存在於鹽村的集體記憶，在臺鹽全面停曬後已日漸褪去痕跡。本影片透過訪談老鹽工及鹽業相關人員，暢談曬鹽方式、鹽村生活及屬於曬鹽人的甘與苦，輔以今昔地景，呈現台江地區鹽業發展歷史及鹽業文化生活圖像
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