文博學院每年於校慶期間舉辦「師生學術活動成果暨論文發表會」，由藝術史學系暨藝術史與藝術評論碩士班、博物館學與古物維護研究所之學生發表論文，會後透過審查機制經由匿名老師進行審查與提供建議，再依審查意見修正論文內容，藉由此方式讓學生學習嚴謹之學術研究。
學生論文出版在鼓勵學生發表論文，提高學生學習意願及經驗傳承，達到學生成長與學術交流，展現本校文博學院學生之學術研究成果，進而激勵教師活化教學，提高實務教學能量。
此學生論文集出版活動從95學年度開始，迄今已發行9冊，105年將出版「國立臺南藝術大學104學年度校慶文博學院學生論文集」，提供各界及圖書館藏閱。