好水果,給你自癒力
42種常見水果活用祕笈;124道水果養生保健食譜,
告訴你──
如何在對的季節,吃對水果?
如何針對家人不同的體質,選擇適宜的水果?
如何了解各種水果的食用禁忌,避免讓水果變成身體的負擔?
如何正確料理水果,讓身體可以吸收營養,而非扼殺營養?
書中124道養生食譜依照療效分類整理,讓你輕鬆針對症狀,找到合適的水果食譜。只要順應自然,了解哪些當令水果適合當下的身體狀態,就可以幫助身體達到酸鹼平衡,產生「自癒力」。
生機飲食專家歐陽英專研食療近30年,本書收錄他多年來食療經驗的精華,讓任何人都負擔得起的水果,成為養生法寶。
「回歸自然,醫食同源」的養生觀念,已是世界性澎湃的風潮。
本書針對各種水果提供了釵h有效的驗方,希望能讓大家做為養生保健的參考;也期望本書能成為水果的食療百科全書,幫助每個家庭更透徹認識各種水果,好讓全家大小在享受水果的美味之餘,還能夠讚嘆精神更好了、酸痛減輕了、皮膚更漂亮了!
作者簡介
歐陽英
生機飲食的傳道者,具有近30年的食療輔導經驗,經常於海內外各大報與雜誌開闢專欄,深受大眾歡迎,也常受邀至各機關團體、各電視台、各廣播電台,講授生食療法、斷食療法和生機飲食,更遠赴新加坡、馬來西亞,演講場次超過1000場,在新加坡觀眾一場曾逾萬人,在馬來西亞觀眾一場曾逾7000人。自1985年開始,每年舉辦斷食營(已逾80期)與各種生機飲食教學活動,參加學員遍佈海內外(台灣、新加坡、馬來西亞)。
從1981年起,更透過個別輔導、對症調養的食療設計,成左瑰飢U釵h病患克服各種疑難雜症,恢復健康。至今已出版著作29冊,更設立「歐陽英樂活生機網」,將各種疾病的對症驗方全部披露在網站,深受華人歡迎,上網人次已突破八百萬。
現任:歐陽英樂活生機網網主(www.oyoung.com.tw)、歐陽生機食療研究中心主持人、食療住宿中心主持人、安口果菜汁斷食營主持人、安口生機飲食供應中心負責人。
經歷:文化大學推廣教育中心生機療法講師、老人社會大學生機飲食講師、中國醫藥研究所養生植物應用班教師、中華自然療法世界總會常務監事、中華民國天然保健協會常務理事、士林社區大學生機飲食講師。