伴手禮」是人情禮儀的互往，但旅遊觀光時，許多人對於琳瑯滿目標示著當地字樣卻大同小異的紀念品或伴手禮，無從下手。蓋因於除了個人喜好和價格預算之外，這些商品似乎少了特出動人的生命力。
看似簡單的「在地伴手禮」，其實是一份旅遊的深刻記憶，是旅程感動的分享，也是醞釀再一次探訪的想念。因此，能否讓這份「送人」或「自藏」的「禮」達到為旅程畫龍點睛的意涵，將是一個值得深思的課題。
過往對於「在地」的描繪多偏向於「地產」的理解，事實上，揭開「在地」的表象，引人入勝的應該是一種對於當地豐厚人文底蘊的貼近與啟發；是甚麼樣的風土，孕育了如此的文化、樂音、傳說、民俗、工藝、食材、諺語，甚或生活節奏、生命情懷。若能透過一件伴手禮背後的故事勾勒出旅遊中對於當地嶄新的認知和感動，相信會是許多遊人樂於與親友分享的一份「禮」。