本書之編撰，係有感國內探討火災相關學術已經呈現兩極化之情形，一是過度理論而不知所指，以致精髓資料未能與現實需求結合；一是研究發展不足，與世界趨勢脫軌，雖將外文資料翻譯，卻不知其產生之背景，落入火災學術之開發中國家階段的窘境。
以往對於火災之常識，多來自消防救災經驗，四十年前的火災學術，也只是在消防圈中打轉，甚至還有「戰時消防」的影子，後來因為燃燒學的發展，帶動了火災學的進步，如今更向防火工程邁進，例如建築物防火、工廠防火、材料防火、石化工業設備及儲槽防火、特定設施防火等。而防火學識之進展，也提升了消防專業技術，這代表可以用較少的滅火劑、較少的人力，有效預防及撲滅可能發生或已發生之火災，所以本書雖稱之為火災學，實在是在介紹「火災」這種威脅人類數千年的意外，究竟是一種什麼面貌，使一般人對於火災這種天災人禍之產物有所瞭解，並提供各種生活層面及工程技術之應用，藉以發揮多元化的效益；尤其火災學更可以提升消防防災水準，而降低火災發生次數與規模，保障人命安全及防止財物遭受意外重大損失，現在對於化學工廠製造之失控反應防止技術，就是其結晶之一，建議不論是防火設計人員、危險物品處理人員、消防救災人員皆應充分認識火災學之重要性。