味覺的旅行
 
作者: 周芬娜 
書城編號: 19956410


售價: $93.00

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出版社: 秀威資訊
出版日期: 2009-06
頁數: 207
ISBN: 9789862212295

商品簡介


周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物的千滋百味,延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。

如日本傳統點心──和?子,外觀精緻美麗,種類五花八門,反映了日本民族對食材包裝的講究,和對季節感的重視;英國人的下午茶,不僅點心精美、多樣,一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮,體現了英國文化中高尚優雅的一面;墨西哥菜位處中美洲,全年天氣炎熱,也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」,和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。

而故鄉之味總最令人低迴,看作者描述生她育她的屏東,回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……,筆端感性,幾成萬言書,道盡了客居異鄉的遊子心情。

全書共三十篇絕妙好文,分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗,紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。

周芬娜 作者作品表

情迷大溪地

餐桌上的芍藥花

人生真滋味

他們都愛這樣吃:32道傳奇與美味的饗宴

味覺的旅行

春東京小旅行──賞花+美食夢幻步道十七條

飲饌中國

東京花旅

花之宴

新上海美食紀行

品味傳奇

雲南00-01

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