美肌瘦身蔬果汁
 
作者: 孫樹俠, 于雅婷 
出版社: 華翔文化
出版日期: 2021/06
頁數: 240
ISBN-10: 9860653410
ISBN-13: 9789860653410
書城編號: 19971161
 

原價: HK$150.00
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商品簡介
 


◎本書介紹110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顏蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋,內容全面詳盡,方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖,讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。

◎本書根據各蔬果汁的不同,分為排毒瘦身、調理體質、養顏美白、均衡健康等五個章節,詳細介紹了百種蔬果汁的製作方法,還告訴你果汁中的熱量、營養成分,加上食材的挑選竅門、搭配宜忌,讓你喝的輕鬆無負擔。

◎快速特調蔬果汁,食材簡單好買、操作方便,一次只要3分鐘就可搞定,每天自己動手製作一杯好喝的蔬果汁,美味健康又營養,還能纖體美容!快來一起學習自己動手調製果汁吧!

 

本書特色

 

 

●專業權威

本書由專業營養師和美食料理師精選推薦,包括220款蔬果汁和12款花果醋,簡單易學,操作方便。

●喝出健康

一趟舌尖上的美味之旅,也是養顏美容的神奇祕訣,這是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全書,帶著它就能立刻擁有纖體美膚!

●內容豐富

書內每種蔬果汁都有清楚明瞭的食材準備、詳細做法、營養成分、食療作用,以及色彩鮮艷的蔬果汁彩圖,抓住你的味蕾!

作者

孫樹俠

●研究員

●中國電視節「健康之路」、「養生堂」主講嘉賓

●中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長

●世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員

●中國健康教育協會常務理事

●中國衛生部和國家文明辦社區教育健康專家

●中國中央國家機關健康大講堂講師團專家

●聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員

曾主持多項中國和部委的研究和攻關項目,獲8項發明專利,主編20 多部專著、教材及科普類書籍。

 

于雅婷

●主任醫師

●高級藥膳食療師

●北京世健聯首席養生專家

●中國特效醫術專業委員會首席專家

●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長

●世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事

2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」,榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑出人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特別貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。

目錄

目錄 │ Contents

閱讀導航 4

低熱量蔬果汁推薦 18

瘦身測試—選擇適合你的減重方法 20

製作蔬果汁工具大集合 22

自製蔬果汁10 大要訣 24

常見蔬果保存一覽表 26

瘦身排毒7 招,擺脫肥胖一身輕 28

專家建議,讓美麗永遠綻放 29

製作蔬果汁常用蔬果 30

第一章 清體 排毒淨化蔬果汁

排除宿便:宿便是肥胖根源

西瓜蘋果梨汁 祛火排毒+清熱消暑 40

綜合三果汁 緩解便祕+預防癌症 40

草莓花椰汁 通便利尿+調節情緒 42

香瓜優酪乳 消除便秘+增強代謝 43

香梨奇異果汁 潤腸通便+軟化血管 44

蜜桃香瓜汁 強心固腎+緩解便祕 44

酪梨蜜桃汁 通便利尿+輕體瘦身 45

白菜蘋果汁 排除毒素+強身健體 45

石榴蘋果汁 清理腸胃+緩解便祕 46

毛豆橘子奶 通便利尿+幫助消化 46

香柚鳳梨草莓汁 改善便秘+降壓祛濕 48

蜂蜜苦瓜薑汁 清熱降火+排毒瘦身 49

南瓜椰奶 排毒消脂+預防脫髮 50

草莓蕪菁香瓜汁 整腸消食+疏肝解鬱 50

葡萄花椰梨汁 改善便祕+緩解胃病 51

香芹葡萄鳳梨汁 清理腸道+降壓排毒 51

雙果檸檬汁 調節腸胃+預防便祕 52

甘蔗番茄汁 消暑解渴+通便利尿 52

雪梨香蕉蘋果汁 消除疲勞+排毒養顏 54

木瓜牛奶蜜 健脾和胃+護肝排毒 55

西瓜檸檬汁 利尿排毒+清腸通便 56

紅蘿蔔梨汁 改善便祕+醒酒護肝 56

蜜桃蘋果汁 清理腸胃+順暢排便 57

蘋果黃瓜汁 排除毒素+整腸利尿 57

清熱利尿:排出毒熱一身輕

葡萄芋頭梨汁 化痰祛濕+健脾益胃 58

番茄檸檬汁 加速排毒+延緩衰老 58

蕪菁蘋果汁 清熱解毒+消腫利尿 60

檸檬芒果汁 促進消化+加速排毒 61

檸檬香瓜橙汁 通利小便+緩解腎病 62

葡萄蕪菁汁 利尿消腫+鎮靜安神 62

紫蘇鳳梨蜜汁 潤暢腸道+滋補美容 63

洋芋紅蘿蔔汁 通氣利尿+減肥塑身 63

鮮藕香瓜梨汁 潤肺通便+利尿祛暑 64

大白菜糙米汁 通利腸胃+清熱解毒 64

香芹檸檬蘋果汁 酸甜可口+利尿降壓 66

柳橙蜜汁 生津止渴+清熱利尿 67

鳳梨果菜汁 利尿通便+消除疲勞 68

香蕉蘋果汁 潤腸通便+利尿排毒 68

芒果茭白筍牛奶 利尿止渴+清熱消暑 69

高麗菜芒果蜜汁 緩解胃病+提振精神 69

桂圓枸杞蜜棗汁 利尿排毒+防癌抗癌 70

甜柿紅蘿蔔汁 清熱止渴+涼血止血 70

輕鬆排毒:每天喝杯蔬果汁

桑葚青梅楊桃汁 利尿解毒+醒酒消積 72

山藥鳳梨枸杞汁 增強免疫+清腸排毒 72

油菜蘋果汁 排毒養顏+強身健體 74

蘋果白菜檸檬汁 美顏瘦身+排毒利尿 75

檸檬葡萄柚汁 清腸排毒+預防便祕 76

番茄香柚芒果汁 促腸蠕動+安眠養神 77

木瓜香蕉牛奶 改善便秘+美白瘦身 78

蘋莓果菜汁 養顏排毒+安穩睡眠 78

草莓香芹芒果汁 消暑除煩+清利小便 79

五色蔬菜汁 排除毒素+改善肌膚 79

高麗菜密瓜汁 通便利尿+清熱解燥 80

葡萄生菜梨汁 安神助眠+消脂減肥 81

第二章纖體 消脂瘦身蔬果汁

纖體減肥:讓脂肪無所遁形

草莓柳橙汁 美顏纖體+延緩衰老 86

草莓蜜桃鳳梨汁 防治便祕+健胃強身 86

小黃瓜水果汁 窈窕瘦身+潤澤肌膚 88

番茄蜂蜜飲 養顏美容+減脂塑身 89

枇杷鳳梨蜜 消脂潤膚+整腸通便 90

麥片木瓜奶昔 幫助消化+分解脂肪 90

草莓柳橙蜜 美白消脂+潤膚豐胸 91

檸檬蘋果汁 祛脂降壓+纖體塑身 91

鳳梨柳橙汁 消炎排毒+促進消化 92

消脂鳳梨汁 促腸蠕動+消脂瘦身 92

排毒纖體:塑造完美S 曲線

紅蘿蔔香瓜汁 清熱解毒+促進代謝 94

蘋果香芹梅汁 生津止渴+祛脂減肥 94

蜜李鮮奶 排毒塑身+利尿消腫 96

山藥蘋果優酪乳 消脂豐胸+延緩衰老 97

柳橙奇異果汁 促進消化+緩解便秘 98

葡萄鳳梨蜜奶 代謝毒素+減脂瘦身 99

葡萄香芹汁 消脂潤膚+整腸通便 100

香瓜檸檬蘋果汁 排毒消脂+促進代謝 100

小黃瓜檸檬汁 美容纖體+清熱解暑 101

番茄蜂蜜汁 潤腸通便+強心健體 101

鳳梨木瓜橙汁 清心潤肺+幫助消化 102

蘋莓紅蘿蔔汁 祛脂減肥+代謝毒素 103

仙人掌葡芒汁 整腸健胃+消脂排毒 104

香蕉苦瓜蘋果汁 祛脂降糖+纖體瘦身 105

調節腸道:腸道暢通每一天

葡萄奇異果汁 調節腸胃+美容瘦身 106

葡萄蘿蔔梨汁 調整睡眠+促進代謝 106

玫瑰黃瓜飲 固腎利尿+清熱解毒 108

番茄蔬果汁 清理腸胃+淨化血液 109

香橙奇異果汁 調理胃病+促進消化 110

橘香高麗菜汁 消積止渴+美容養顏 110

柳橙果菜汁 消食開胃+疏肝理氣 111

馬鈴薯蓮藕汁 促腸蠕動+改善便祕 111

鳳梨草莓橙汁 提振食慾+消暑止渴 112

柳橙鳳梨椰奶 清熱潤腸+減肥塑身 112

甜椒蔬果飲 促進消化+消炎利尿 114

芒果冰糖飲 幫助消化+健身美體 115

草莓檸檬梨汁 美容瘦身+緩解胃病 116

綠茶優酪乳 清潔血液+預防肥胖 116

番茄海帶飲 清理腸道+預防腸癌 117

哈密瓜柳橙汁 清熱解燥+降低血脂 117

預防水腫:瘦身與消腫兼顧

冬瓜蘋果蜜 清熱解暑+消腫減肥 118

小黃瓜蜂蜜飲 緊緻肌膚+瘦身抗老 118

香芹蘆筍蘋果汁 利水消腫+護肝防癌 120

番茄優酪乳 纖體美容+促進代謝 121

薑香冬瓜蜜 通利小便+消除水腫 122

鳳梨蘋果汁 降低血壓+防止水腫 122

香菇葡萄蜜 利尿消腫+預防癌症 123

西瓜香蕉蜜 利尿排水+補體健身 123

牛蒡活力飲 清熱解毒+利水消腫 124

蔬菜精力汁 燃燒脂肪+降壓利尿 124

橙香鳳梨牛奶 排毒降脂+改善體質 126

哈密木瓜牛奶 促進排便+利尿消腫 127

番茄芹檸汁 降壓抗癌+消食利尿 128

鳳梨香芹汁 排毒利尿+調節腸胃 128

小黃瓜蘋果汁 清理腸道+緩解水腫 129

蘋果優酪乳 祛脂降壓+補充營養 129

第三章 補體 養顏保健蔬果汁

魅力十足:瘦身後活力四射

紅蘿蔔桑葚蘋果汁 增強體力+改善視力 134

番茄紅蘿蔔汁 緩解過敏+美化肌膚 135

哈密瓜芒果牛奶 改善視力+減肥健身 136

草莓葡萄汁 增強體力+促進代謝 137

紅蘿蔔橘香奶昔 補充營養+安神鎮靜 138

芒果橘子奶 消除疲勞+止渴利尿 138

橘子優酪乳 增強體質+防癌抗癌 139

葡萄哈密瓜牛奶 補充體力+促進代謝 139

西瓜番茄汁 利尿消腫+醒酒解毒 140

序/導讀

作者序

 

美麗人生從每天一杯蔬果汁開始

 

窈窕身材,婀娜多姿,丹唇皓齒,明眸善睞,雪肌凝脂,雲髻修眉……美麗是女人與生命的一世之約,女人無時無刻不祈求青春永駐,身上不留下歲月的痕跡。玉樹臨風,氣宇軒昂,陽剛健朗,劍眉星目,俊鼻朗口,美如冠玉……在如今的職場,男人一樣需要時尚有型的外表,一樣害怕身材走樣、發福變成大肚男。

 

肥胖是諸多疾病的「溫床」,是美麗和健康的殺手。瘦身養顏是當今社會愛美人士最關心的話題,年輕女性、中老年女性關注它,時尚男性同樣如此,也需要保持修長健康的身材。然而歲月如同一把「殺豬刀」,在不知不覺中,慢慢地將我們「砍」老,增肥變胖,在臉上刻下皺紋,留下色斑。想要與歲月抵抗,就要尋找出自然抗衰防老、瘦身養顏的「靈丹妙藥」。水是生命之源,可以促進新陳代謝、排毒清熱、潤澤肌膚;蔬果是蘊含自然精華的本草,能夠促進腸道蠕動、潤腸通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是兩者完美的結合,選取天然的蔬菜、水果榨取而成,富含各種維生素、礦物質和膳食纖維,脂肪少,熱量低,可以幫助身體清除毒素、消脂減肥、抗老防衰、美白養顏,還能增強人體免疫力,預防和調理各種常見病症。

 

為了美麗健康,就讓我們遠離那些含有色素、香料、防腐劑及糖精等人工合成的飲料吧!在家中親手製作天然的蔬果汁,依個人口味,增減濃度,添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰塊等,口感色澤更加爽口誘人,而且自然新鮮、衛生健康,最重要的是還能達到減肥瘦身、排毒養顏的功效。本書由專業營養師和美食料理師精選推薦,包括220 款蔬果汁和12 款花果醋,簡單易學,操作方便。空閒時走進廚房,挽起袖子,用不了十幾分鐘,就可以榨出清香怡人的蔬果汁,與愛人、家人、朋友一起分享這美滋美味的健康自製飲品吧!

孫樹俠 作者作品表

瘦身養顏蔬果汁
蔬果食療對症功效
100種水果營養圖典
排毒養顏藥膳事典
健康蔬菜營養食譜
這樣吃能控制痛風
這樣吃能控制三高

于雅婷 作者作品表

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