家嫂廚房中英對照 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

家嫂廚房中英對照

作者:	Macy Liu 廖淑雯
書城編號:	202137

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出版社:	其他出版
出版日期:	2010/02
頁數:	168
ISBN:	9789881801098

商品簡介

Macy Liu（廖淑雯），為擁有50 年歷史參茸海味老字號「恒興行」之第二代。二十多歲成為劉家媳婦，毅然放棄酒店工作，協助丈夫打理生意。怎料這個劉太一做便上癮，參茸海味真偽，她過目不忘。矜貴食材日對夜對，靚太不甘寂寞，竟然跟一大堆鮑參翅肚談上戀愛，鑽研出一套簡單易煮，而且既可讓靚太有時間打牌，又可烹調出人間美食的獨門心得。

她用「愛」為菜餚調味，吃得三個寶貝兒女及丈夫笑逐顏開。Macy 設計的菜式有簡單易煮的家傳鮑參翅肚宴，樣子看似平平無奇，味道卻令人驚喜之家常菜，還有一家大細都愛吃的甜品。

想不到鹿尾蟡i以泡花果茶？鹿筋可以做冷盤小吃？鮑魚竟可伴烏冬吃？在Macy 的美食世界裏，傳統可變出新意，平凡可生出情趣，認識Macy，你更會學懂如何「吃得健康、美麗」。靚太的烹飪秘密，將一一為你細說。

Macy Liu 廖淑雯作者作品表

家嫂廚房2 –健康食．療．效

家嫂廚房中英對照

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