簡易西餐廚房（套裝版） - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

簡易西餐廚房（套裝版）

作者:	馬德鐘Anne Cheung
系列:	食譜系列
書城編號:	203801

原價: HK$80.00

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出版社:	嘉
頁數:	246
ISBN:	9789628955954

商品簡介

全方位教授家常和宴客西嚏A以步驟簡單、容易上手為大前提，務求在家自煮西懇L難度！本書介紹80款意法料理，從頭盤、西湯、主菜到甜品，令讀者享受一頓圓滿的西嚏C

菜式雖然以簡易為先，但創意滿分，如珍珠蘋果批、黑朱古力咖喱燴牛尾；名廚調製特色醬汁，極具驚喜，如肉餅沙律伴辣乳酪汁、茴香籽三文魚伴相思梅汁。

書內還附有宴客嶽鄑G置、壑y摺法、食物裝飾的技巧和煮食心得分享，方便愛下廚或愛吃西尷漯B友。

食譜系列