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好吃

作者:	DIY玩佈置編輯部
系列:	雜貨生活
書城編號:	204455

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出版社:	麥浩斯
出版日期:	2010/04/15
頁數:	128
ISBN:	9789866322266

商品簡介

Bon Appetit！台灣第一本慢食生活實踐誌。

吃，是一件需要放感情的生活大事，可以隨心所欲，也可以徹底講究，除了三懋饕〞漲Y，生活周遭還有各種與吃相關的事情值得探訪。書中將從最貼近生活的角度切入，以對食物的熱情為發想，找出飲食的各種有趣形式，不僅要帶你認識台灣在地的優良食材，用簡單技巧、實驗精神做出好吃的料理，體驗慢食生活的極致享受；此外，還有更多現代的飲食面向值得探索。你知道台灣自釀的荔枝啤酒是怎麼做成的？瞭解當季蔬食材，將鮮採蔬果端上桌的秘訣是什麼？有人因為太愛做菜，乾脆在家開起假日廚藝教室，與同好分享私房料理；而利用一個好的鍋具，將能幫助你做出超美味的中西料理，連甜點也沒問題呢。

從產地到嶽鄋犒L程中，好多人正以不同的方式在享受飲食帶來的種種樂趣，請跟著本刊打開你的所有感官，一起找尋食物的生活故事吧！

雜貨生活

好吃vol.11：紅酒×好食50+－選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

好吃no.10：吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

DIY玩佈置no60：好感佈置家！雜貨控靈感特輯500＋

好吃no.9：吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買＆烹調訣竅

DIY玩佈置NO.58：做自己的創意改造家

DIY玩佈置No.57：狹小空間的放大魔法

DIY玩佈置NO.56：鄉村風經典素材活用提案50

好吃8：咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣＆烘焙豆知識

DIY玩佈置NO.55：打造歐洲家居魅力──把瑞典、英國、西班牙的佈置搬回家

好吃7：選對豬肉做好菜──聰明選購Ｑ＆Ａ，做出最愛家庭味

DIY玩佈置 No.54：就愛手感懷舊風

我愛布雜貨13

DIY玩佈置No.53：輕鄉村風格解析50 ideas

好吃6:手感烘焙愛上做麵包

DIY玩佈置 No.52：改造VS.陳列！打造家的感動角落

蕭碧燕教你靠基金，小錢也能變大錢

我愛布雜貨12

好吃5：魚鮮物語本港海鮮小學堂

DIY玩佈置NO.51： 0~5000元！超值改造術！打造幸福個性屋

好吃4

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布作迷必BUY材料好店100+：全台超好買材料店採購地圖

日常美，買好物

好吃no.10：吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

DIY玩佈置no60：好感佈置家！雜貨控靈感特輯500＋

風格職人的夢想手帖

創意人˙開好感生活SHOP：從工作室、雜貨舖到小餐館，遇見50種理想店鋪實現術

全台特蒐100‧雜貨迷朝聖完全指南_2012增訂版

好吃no.9：吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買＆烹調訣竅

DIY玩佈置NO.58：做自己的創意改造家

DIY玩佈置No.57：狹小空間的放大魔法

DIY玩佈置NO.56：鄉村風經典素材活用提案50

我的手作相機包

好吃8：咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣＆烘焙豆知識

生活縫紉完全指南書！

DIY玩佈置NO.55：打造歐洲家居魅力──把瑞典、英國、西班牙的佈置搬回家

人氣佈置提案100：手感打造我的家

好吃7：選對豬肉做好菜──聰明選購Ｑ＆Ａ，做出最愛家庭味

DIY玩佈置 No.54：就愛手感懷舊風

木工迷的超手感入門木作課

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