第一次學做海鮮 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

第一次學做海鮮

作者:	美食輯小組企劃
書城編號:	207366

原價: HK$50.00

現售: HK$47.5 節省: HK$2.5

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天




出版社:	橘子
出版日期:	2012/08
頁數:	60
ISBN:	9789866890796

商品簡介

愛吃海鮮，但不會處理食材？本書特別針對各式海鮮：
魚、蝦、蟹、貝、軟體類等，以清楚的步驟圖文，詳細教您處理各種海鮮的細節與訣竅，讓您一看就懂！易學的烹調方法，讓您能掌握海鮮料理的美味撇步，也能在家享受色香味俱全的海鮮美食！
本書中英對照，特別整理出各種海鮮的問與答，讓您充分掌握食材特性。精心設計出25道的海鮮料理，每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

美食輯小組企劃作者作品表

魚料理

煮炒醬料大公開

第一次煲湯

怎麼做蛋最好吃

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)